Sambal Korek Cabe Gendot. SAMBAL KOREK ini super simple, gak perlu repot nguleg, rasanya? sama enaknya, JUARA PEDAS nya!!! Tips : Setelah cabe gendot dicuci bersih, cabe harus di potong tengahnya agar ketika nanti di masak cabenya tidak akan meledak. Untuk dapat membuat tumis sambal cabai gendot, prosesnya cukup praktis dan mudah, siapapun dapat mencobanya dirumah, dengan bahan baku yang mudah didapatkan, mari langsung saja kita Cara Membuat Tumis Sambal Cabai Gendot.
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang.
Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar.
Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik.
Lagi mencari inspirasi resep sambal korek cabe gendot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal korek cabe gendot yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal korek cabe gendot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal korek cabe gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
SAMBAL KOREK ini super simple, gak perlu repot nguleg, rasanya? sama enaknya, JUARA PEDAS nya!!! Tips : Setelah cabe gendot dicuci bersih, cabe harus di potong tengahnya agar ketika nanti di masak cabenya tidak akan meledak. Untuk dapat membuat tumis sambal cabai gendot, prosesnya cukup praktis dan mudah, siapapun dapat mencobanya dirumah, dengan bahan baku yang mudah didapatkan, mari langsung saja kita Cara Membuat Tumis Sambal Cabai Gendot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal korek cabe gendot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Korek Cabe Gendot memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Korek Cabe Gendot:
- Sediakan 10 cabe gendot (boleh cabe rawit biasa).
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng (Saya pakai m kelapa asli/ m kletik).
- Siapkan 1 sdt garam.
Sambal super praktis, andalan kalo malas masak. Mau dijadikan cocolan atau digeprek sama ayam sama-sama enak. 😄 Kadang-kadang kalo bikin banyak, sisanya buat campur Cabe merah, Cabe hijau, Bawang putih, Garam, Minyak goreng bekas ayam atau ikan. Oya saya mau share nih gorengan bakwan dengan di modifikasi penambahan Cabe Gendot sebagai pemanis nya yah. Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya.
Cara membuat Sambal Korek Cabe Gendot:
- Siapkan bahan.
- Uleg kasar bawang, cabe, tambahkan garam.
- Siram dengan minyak panas (Saya tumis sebentar). Siap dihilangkan dengan nasi panas, ayam goreng, tempe goreng dll..
Bukan sekedar untuk cocolan saja, untuk bumbu geprek atau penyetan, sambal korek memang yang paling pas dan lezat! Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam hingga cukup halus dan merata. Sambal Korek adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas. Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis. Selain resep sambel korek original diatas, kita bisa membuat variasi dari sambal ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Korek Cabe Gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
