Sambel Masak Belimbing Wuluh. Belimbing wuluh biasa digunakan masyarakat Indonesia untuk diolah menjadi sayuran. Rasa asamnya yang segar tentu membuat lidah siapapun yang menyantapnya. Sambal merupakan salah satu menu yang wajib ada di meja makan.
Lihat pohon belimbing wuluh berbuah banyak, ndak mau ngelewatin kesempatan bikin eksperimen.
Kelihatannya aneh ya jika membuat sambal dari belimbing wuluh?
Aneh jika cuma dilihat, tapi kalo dibuat terus dirasakan baru tahu rasanya kayak apa.
Sedang mencari inspirasi resep sambel masak belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel masak belimbing wuluh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel masak belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel masak belimbing wuluh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Belimbing wuluh biasa digunakan masyarakat Indonesia untuk diolah menjadi sayuran. Rasa asamnya yang segar tentu membuat lidah siapapun yang menyantapnya. Sambal merupakan salah satu menu yang wajib ada di meja makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel masak belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Masak Belimbing Wuluh memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Masak Belimbing Wuluh:
- Ambil 10 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Ambil 10 buah cabe rawit setan.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1 sdm gula pasir atau sesuaikan selera.
- Gunakan 1 sdt terasi goreng.
- Ambil Secukupnya minyak, saya suka aga banyak biar ga kering.
- Sediakan 4 lembar daun kemangi.
Kelihatannya aneh ya jika membuat sambal dari belimbing wuluh? Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi. Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Masak Belimbing Wuluh:
- Cuci semua bahan mentah.
- Rebus belimbing, duo bawang, cabe hingga lunak, angkat dan tiriskan.
- Ulek semua bahan di cobek kasar aja, saya masukkan garam gula dan terasi di tahap ini.
- Tumis dengan minyak hingga sambal terendam minyak hingga matang, lihat bila minyak dan bahan bahan mulai bs trpisah.
- Saya tambahkan beberapa daun kemangi supaya lebih segar dan aromatik.
Buah ini termasuk buah yang kaya manfaat jika kita mengkonsumsi secara teratur dan tidak berlebihan. Masakan dengan rasa yang enak dan lezat ditambah ada rasa asam dari belimbing wuluh, membuat masakan ikan cue ini semakin istimewa. Aneka masakan ikan sekarang ini banyak sekali, mulai dari jenis bahan dasar ikan laut dan juga ikan air tawar selalu. Menurut situs Wikipedia belimbing sayur, belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi,atau belimbing asam adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Belimbing wuluh biasa digunakan masyarakat Indonesia untuk diolah menjadi sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel masak belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
