Sambal kencong/bunga rias/kecombrang. Hai Sobat, bagi kalian para pecinta sambel, boleh dicoba nih buat sambel Kecombrang atau dikenal juga dengan Bunga Rias yang wangi banget. Sambal matah bali/sambal bongkot sambal kecombrang DI sebut DI bali,adalah sambal legendaris turun temurun dari nenek moyang sambal dari bunga kecombrang ini pembuatanya tidak terlalu rumit,saksikan bagaimana proses. #sambalkecombrang #sambalkecicang #masakanbali Sambal bunga kecobrang favorit keluarga. Tanpa lauk lainnya, hanya berteman nasi hangat sudah sangat nikmat.
The common Indonesian name is Kecombrang when you add Bunga at the front of Kecombrang the translation will In Malaysia and Singapore, torch ginger is known as bunga kantan and also popular to be added in laksa.
In West Java, the buds are used for salad or boiled to be eaten with sambal.
Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep sambal kencong/bunga rias/kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kencong/bunga rias/kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai Sobat, bagi kalian para pecinta sambel, boleh dicoba nih buat sambel Kecombrang atau dikenal juga dengan Bunga Rias yang wangi banget. Sambal matah bali/sambal bongkot sambal kecombrang DI sebut DI bali,adalah sambal legendaris turun temurun dari nenek moyang sambal dari bunga kecombrang ini pembuatanya tidak terlalu rumit,saksikan bagaimana proses. #sambalkecombrang #sambalkecicang #masakanbali Sambal bunga kecobrang favorit keluarga. Tanpa lauk lainnya, hanya berteman nasi hangat sudah sangat nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kencong/bunga rias/kecombrang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kencong/bunga rias/kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal kencong/bunga rias/kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal kencong/bunga rias/kecombrang memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal kencong/bunga rias/kecombrang:
- Gunakan 1 ons cabai merah keriting.
- Siapkan 1/2 ons rawit hijau.
- Sediakan 8 biji rawit cengek.
- Sediakan 1 buah bunga rias/kencong/kecombrang.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Andaliman.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 buah tomat matang.
Cocok disajikan sebagai sambal ikan goreng. Kawan Kuliner, hidangkan Pindang Ikan Bunga Kecombrang ala Bango dengan ciri khas harum kecombrang yang menggugah selera. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias, kencong, kincuang, sambuan, asam cekala, asam patikala depend on the area.
Langkah-langkah membuat Sambal kencong/bunga rias/kecombrang:
- Rebus cabai,kecombrang,dan tomat.
- Setelah matang,blender semua bahan,tekstur sesuai keinginan,enaknya sih ga terlalu halus.
- Masak sebentar untuk menyusutkan air,lalu beri perasan air jeruk nipis,dan perasa.
- Siap dinikmati...
Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini. Kecombrang termasuk dalam jenis bunga yang aman dikonsumsi. Produk sambal kami merupakan produksi rumah tangga dimana telah telah teruji kualitasnya berdasarkan dari no PIRT dan Halal MUI. Segar dan tanpa mengandung bahan pengawet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal kencong/bunga rias/kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
