Sambal Mangga (tanpa minyak). Bahan-bahan: -Cabai rawit -Cabai hijau besar -Tomat -Bawang merah -Bawang putih -Garam -Gula -Terasi yang sudah dibakar Cara buat: -Rebus tomat, bawang. Jenis sambal apa saja yang paling kamu sukai? Bayangkan kalau ayam geprek, mi ayam, atau bakso disajikan tanpa sambal.
Sambal merupakan jenis sambal mentah segar tanpa diulek, mirip seperti sambal dabu-dabu.
Menurut saya sambal goang ini pas banget disebut sambal dadakan, soalnya bikinnya super gampang.
Sambal mangga. foto: Instagram/@kumpulansambalenak. - Minyak untuk menumis.
Lagi mencari ide resep sambal mangga (tanpa minyak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga (tanpa minyak) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-bahan: -Cabai rawit -Cabai hijau besar -Tomat -Bawang merah -Bawang putih -Garam -Gula -Terasi yang sudah dibakar Cara buat: -Rebus tomat, bawang. Jenis sambal apa saja yang paling kamu sukai? Bayangkan kalau ayam geprek, mi ayam, atau bakso disajikan tanpa sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga (tanpa minyak), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal mangga (tanpa minyak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal mangga (tanpa minyak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Mangga (tanpa minyak) memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Mangga (tanpa minyak):
- Ambil 1 buah mangga muda.
- Gunakan 11 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 buah bawang merah.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 1/2 sdm gula putih.
Cara membuatnya: - Sediakan terlebih dahulu belimbing wuluh, cuci bersih lalu masukkan ke dalam panci yang sudah di atas api kompor dan panci, biarkan tanpa diisi air. Sambal muda ini adalah menu makan yang biasanya disukai wanita hamil. Lihat juga resep Sambal Mangga Muda enak lainnya. Sambal Roa - Resep dan Cara Membuat Sambal Roa.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Mangga (tanpa minyak):
- Siapkan bahan. Kemudian ulek bumbu (cabai, bawang dan garam).
- Jika sudah halus bisa tambahkan gula ya dan diulek dengan sedikit halus.
- Tambahkan mangga yang sudah di iris tipis atau diparut manjang seperti ini. Kemudian ulek sampai sedikit layu. Selamat mencoba.
Dapur Giok. • SAMBAL CAKALANG KHAS MANADO, CUKUP PAKAI NASI HANGAT #CaraMembuat. Di Indonesia sendiri memiliki beragam jenis sambal yang sangat nikmat. Sambal dabu-dabu, sambal terasi, sambal mangga, sambal kecombrang, hingga beragam macam jenis sambal nusantara lainnya. Sambal merupakan saus pedas berbahan dasar cabai namun dengan bermacam-macam campuran. Ini merupakan menu tambahan yang tak boleh ketinggalan dan menjadi ciri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal mangga (tanpa minyak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
