Peyek Kacang. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.
Tentu peyek kacang ini memiliki rasa yang lebih gurih saat disantap.
Tertarik untuk mencoba membuat peyek kacang renyah ini?
Simak resep yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.
Lagi mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peyek kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek Kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek Kacang:
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 200 gr kacang tanah.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 320 ml air.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang:
- Siapkan bahan², potong kacang jadi dua. Sisihkan.
- Blender bumbu dengan sedikit air (ambil sedikit dari 320ml air). Siapkan wadah, Masukkan tepung beras, tepung tapioka telur, daun jeruk, dan garam. Tuangi air sedikit demi sedikit. Aduk merata, sampai tidak bergerindil..
- Panaskan minyak goreng, gunakan api kecil. Supaya tidak cepet gosong, jadi matengnya merata. Ambil 1 sendok sayur, lalu beri kacang tanah. Kemudian tuang di sepanjang sisi wajan, biarkan peyek jatuh sendiri ke minyak panas. Masak hingga mateng, kemudian angkat..
- Hasilnya, mantap banget 🥰😚.
Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. ►. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
