Peyek renyah anti ribet. Resep rempeyek ikan teri medan kombinasi kacang renyah tanpa santan teknik goreng anti gagal TAPI.(ini versi ribet ya,,jadi kalau gak sabar tidak DI anjurkan pakai teknik ini ). Lagi pengen bikin pecel krn bumbu pecel udah ready banyak dirumah utk stok jualan. Hari ini coba buat peyek kacang.
Bisnis peyek kekinian bisa kamu jadikan peluang bisnis yang pasti bakal dilirik sama milenial.
Jajanan milenial adalah jajanan yang unik.
Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.
Sedang mencari inspirasi resep peyek renyah anti ribet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek renyah anti ribet yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek renyah anti ribet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek renyah anti ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep rempeyek ikan teri medan kombinasi kacang renyah tanpa santan teknik goreng anti gagal TAPI.(ini versi ribet ya,,jadi kalau gak sabar tidak DI anjurkan pakai teknik ini ). Lagi pengen bikin pecel krn bumbu pecel udah ready banyak dirumah utk stok jualan. Hari ini coba buat peyek kacang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek renyah anti ribet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek renyah anti ribet menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek renyah anti ribet:
- Gunakan 500 gram tepung beras (merek apa aja).
- Sediakan 2 sdm munjung tepung tapioka.
- Ambil 2 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 8 lembar daun jeruk buang serutnya iris halus.
- Sediakan 150 gram kacang hijau yang sudah direndam +/- 1 jam.
- Sediakan 50 gram udang rebon (cuci dengan air hangat).
- Ambil 600 ml air.
- Ambil Bahan bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 6 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm kencur (opsional, me : pake bumbu ikan goreng 1/2 sdm😄).
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm royco/masako (me: 1.5 sdm).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Resep Rempeyek Udang Renyah Untuk Pelengkap Makanan. Rempeyek atau peyek sendiri merupakan sejenis makanan pelengkap yang digoreng dengan campuran antara air dengan tepung terigu yang diberi bumbu-bumbu penyedap dan perasa. Meski kelihatan rumit, membuat rempeyek yang gurih dan renyah tidak susah.
Cara membuat Peyek renyah anti ribet:
- Campurkan tepung beras dan tapioka lalu aduk rata.
- Masukkan bumbu halus ke dalam adonan.
- Masukkan telor yang sudah dikocok lepas lalu aduk rata dan masukkan potongan daun jeruk iris aduk kembali.
- Masukkan air bertahap sembari diaduk dan perhatikan kekentalan adonan agar cukup renyah dan tidak terlalu tebal saat digoreng.
- Setelah itu bagi dua adonan, adonan pertama campurkan dengan kacang hijau yg sudah direndam lalu adonan kedua campur dengan rebon lalu aduk rata.
- Panaskan minyak secukupnya dalam wajan dengan api sedang cenderung kecil.
- Siram sisi wajan agar terkena minyak dan bertujuan agar adonan tidak lengket.
- Ambil satu sendok sayur adonan, lalu bentuk dipinggir wajan, turunkan jika sudah mulai kering dan krispy, juga berwarna kekuningan.
- Angkat jika sudah matang kekuningan (jangan sampai gosong yaaa..) lalu simpan dalam wadah tertutup.
- Siap dinikmati.
Kuncinya sederhana: Tambahkan telur dan soda kue/air kapur sirih pada adonan rempeyek. Ditanggung rempeyek akan renyah dan tahan lama atau tidak mudah melempem. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Peyek renyah anti ribet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
