Peyek Kacang Renyah. Peyek memang menjadi camilan paling Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit.
Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.
Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.
Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide.
Lagi mencari ide resep peyek kacang renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Peyek memang menjadi camilan paling Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peyek kacang renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Peyek Kacang Renyah memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peyek Kacang Renyah:
- Sediakan 200 gr tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka (tepung sagu).
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk buang serutnya iris halus.
- Gunakan 100 gr kacang tanah potong dua.
- Ambil 300 ml air.
- Siapkan Bahan bumbu haluskan :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk / lada (menurut selera).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm masako / royko.
- Gunakan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Minyak untuk goreng.
Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Tentu peyek kacang ini memiliki rasa yang lebih gurih saat disantap. Tertarik untuk mencoba membuat peyek kacang renyah ini?
Cara menyiapkan Peyek Kacang Renyah:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Dalam wadah bersih campur tepung beras dan tepung tapioka aduk rata masukkan bumbu halus dan telur aduk rata sambil tuangi air sedikit demi sedikit hingga jad adonan.
- Setelah adonan jadi masukkan irisan daun jeruk dan kacang yang sudah di potong posong aduk rata.
- Langkah selanjutnya dengan api sedang panaskan minyak agak banyak ambil 1 sds kecil pelan pelan tuang di pinggiran wajan (jangan langsung ke minyak) lakukan secukupnya di sekeliling wajan lalu siram siram permukaan peyek dengan minyak biar peyek terlepas dan masuk dalam minyak, setelah peyek terlepas cukup goyang goyang peyek dan putar saja jangan di balik.
- Masak peyek hingga matang (tanda peyek matang dan kering adalah jika di permukaan peyek tidak ada gelembung gelembung minyak) lalu angkat tiriskan lakukan hingga selesai, tunggu peyek benar benar dingin baru di masukkan dalam wadah kedap udara..
Simak resep yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap. Cara Membuat Peyek Kacang Yang Gurih Renyah Dan Garing Tanpa Minyak Yg Mengkilap Dipermukaan Peyek. bisa untuk camilan Cara membuat peyek yang renyah dan tidak berminyak. fabian chanel. kacangnya bisa benar-benar masak/renyah (lihat contoh gambar di atas). Sebenarnya adonan peyek seperti dalam resep diatas juga bisa digunakan untuk membuat peyek yang lain contohnya. Rempeyek yang berisi kacang-kacangan serta makanan laut biasanya dijadikan sebagai cemilan atau teman makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
