Rempeyek kacang gurih. Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Selain dengan kacang tanah, kamu bisa membuat rempeyek dengan kacang hijau.
Berikut resep rempeyek kacang hijau yang enak dan gurih.
Campur semua bahan (kecuali kacang dan minyak) dengan bumbu halus.
Anda sedang mencari inspirasi resep rempeyek kacang gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia yang sering dimakan sebagai teman nasi pengganti kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rempeyek kacang gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rempeyek kacang gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rempeyek kacang gurih memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rempeyek kacang gurih:
- Ambil 200 gr tepung beras.
- Ambil 300 ml air.
- Sediakan 150 gr kacang tanah, dipotong2.
- Siapkan Daun jeruk buang tulangnya, lalu iris tipis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm tapioka.
Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tepung Beras (Rose Band), Tepung Tapioka / Sagu, Kacang Tanah (Iris Sesuai Selera), Santan (KaRa), Telur Ayam, Daun Jeruk (Iris Sesuai Selera), Bumbu Halus:, Bawang Putih Yunita. Mumpung lagi di rumah aja, bikin sendiri rempeyek kacang tanah yang gurih renyah. Bisa buat camilan atau teman makan pecel, nasi hingga bakso kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Rempeyek kacang gurih:
- Haluskan, bawang putih, ketumbar,garam,kemiri, kunyit,garam,lada.
- Siapkan wadah, campur bumbu halus, daun jeruk, air, terigu dan tapioka.
- Lalu tambahkan telur, dan aduk rata.
- Panaskan minyak, setelah panas, ambil adonan tambahkan kacang tanah, lalu goreng dengan cara tuang dr pinggira wajan terlebih dulu, lalu biarkan kering dan matang..
- Setelah pinggiran kering, lepaskan dan goreng hingka kekuningan, lalu angkat dan tiriskan..
- Rempeyek kacang tanah gurih kriuk pun siap dinikmati untuk menemani makan atau enak juga jika di cemil..
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rempeyek kacang gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
