Gimbal Udang. I do love a spicy seafood dish. This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. Lihat juga resep Gimbal/ peyek udang enak lainnya.
Di Semarang gimbal udang adalah salah satu bahan penting , sebagai pelengkap tahu gimbal.kuliner khas Semarang.
Selain itu bisa juga sebagai pelengkap makanan khas Semarang lain.yaitu tahu pong kuah.
Lihat juga resep Udang krispy gimbal enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep gimbal udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gimbal udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbal udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gimbal udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
I do love a spicy seafood dish. This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. Lihat juga resep Gimbal/ peyek udang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gimbal udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gimbal Udang memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gimbal Udang:
- Gunakan 250 Rebon segar.
- Siapkan 100 gr Tepung terigu.
- Gunakan 25 gr Tepung tapioka.
- Gunakan 25 gr Tepung beras.
- Ambil 200 ml Air putih.
- Siapkan 1 btr Telur.
- Gunakan Bumbu haluskan.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu jamur.
Gimbal udang, aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Lihat juga resep Gimbal udang tanpa santan (kresss) enak lainnya. Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang.
Cara membuat Gimbal Udang:
- Haluskan bumbu2 cuci udang satukan dalam satu wadah semua bahan.
- Aduk rata tes rasa goreng sesendok demi sesendok.
- Gimbal ini crispy ketika panas dan lembut ketika dingin tidak alot..
Ciri khas dari tahu gimbal yaitu dari saus kacangnya yang dicampur petis udang. Rasanya unik karena memang berbeda tidak seperti bakwan ataupun rempeyek, tapi hidangan ini dijamin mantap dengan cita rasa yang gurih apalagi ditambah dengan campuran santan yang membuatnya semakin gurih. Resep 🦐Gimbal Udang 🦐. 🤷 Kadang bingung harus masak apa dalam waktu yang sempit. Salah satu alternatif, Gimbal Udang aja. Persediaan berkulit (nglepasnya dari beku relatif cepat & gampang).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gimbal udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
