Rempeyek Udang. Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan. Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Rempeyek udang atau apapun yang enak, tak hanya disukai sebagai pendamping makan nasi Demikian cara resep membuat rempeyek udang yang enak, spesial untuk dihidangkan di meja.

Kriuknya rempeyek udang ini bikin nagih!!! Apalagi ditambah bumbu-bumbu, seperti kunyit, kencur, kemiri, hingga ketumbar. Resep Rempeyek Udang Api. deskripsi. bahan. langkah.

Sedang mencari inspirasi resep rempeyek udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rempeyek udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan. Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Rempeyek udang atau apapun yang enak, tak hanya disukai sebagai pendamping makan nasi Demikian cara resep membuat rempeyek udang yang enak, spesial untuk dihidangkan di meja.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempeyek Udang memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rempeyek Udang:

Sediakan 250 gr udang.
Siapkan 250 gr tepung beras.
Ambil 100 gr maizena.
Siapkan 1 lbr daun kunyit (sy daun bawang).
Ambil 1 btr telur.
Gunakan 5 btr kemiri.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Gunakan 2 cm kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk).
Siapkan 1/2 sdm ketumbar (sy yg bubuk).
Sediakan 250 ml santan encer (sy santan bubuk 2sdm+air).
Siapkan 1/2 sdm garam/sesuai selera.
Sediakan Air secukup nya sesuai kekentalan yang diinginkan.

Gunakan udang kecil supaya rempeyek lebih kering dan renyah. Biarkan kulit dan ekor udang, sisihkan. Campur tepung beras dan tepung kanji, masukkan santan. Resep Rempeyek Udang Renyah Untuk Pelengkap Makanan.

Cara menyiapkan Rempeyek Udang:

Udang buang kotoran nya, cuci bersih. Bawang putih, kunyit dan kemiri dihaluskan..
Campurkan tepung beras dan maizena, beri irisan daun bawang, bumbu halus, ketumbar dan garam. Aduk sampai rata beri air dengan kekentalan sedang. Kenudian masukan udang nya..
Goreng adonan dengan meletakan dipinggir wajan siram-siram sampai lepas. Biarkan kering. Angkat tiriskan.

Selain udang, rempeyek atau peyek ini juga bisa memakai bahan yang lain seperti: ebi, kacang goreng, ikan teri, laron, ataupun yang lain. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Salah satu rempeyek yang cukup digemari oleh masayrakat adalah rempeyek udang. Resep Rempeyek Udang renyah ini kami coba sajikan karena kami tau ada banyak orang yang menggemari rempeyek.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rempeyek udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!