Risoles mayo dengan cheesy Macaroni. Beberes lemari stock bahan makanan, tnyata masih punya sekaleng imut tuna in oil ama macaroni jumlahnya nanggung 😅bikin apaan ya 🤔 krn brapa minggu yg lalu bkin amris, kpikiran ya udah d, bkin risoles.isinya macaroni-tuna-mayo. Risoles Mayo dengan kulit pisang Senengnya dapat ilmu baru dari Mbak Phie ( Phie Kitchen ), bs ikut kelas cooking #MasakSetiapBagian kebetulan anak anak seneng dengan Risol Mayo, jd pingin buatin risol mayo, utk Risol Mayo sy recook dari resep Mama Fiya, trmksh ya Mbak resepnya, tp kali ini sy ber eksperimen buatin Risol Mayo d. If making the mac and cheese from scratch, melt the butter in a large sauce pan over medium heat.
Adonan kulitnya berjenis seperti kulit risoles/sosis/martabak pada umumnya.
Isian wajib dari kudapan ini yaitu smoked beef (daging asap) dan saus mayones.
Anda tentunya juga dapat mengkreasikan isinya dengan tambahan sosis, irisan telur rebus, keju, dan saus sambel.
Lagi mencari inspirasi resep risoles mayo dengan cheesy macaroni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risoles mayo dengan cheesy macaroni yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Beberes lemari stock bahan makanan, tnyata masih punya sekaleng imut tuna in oil ama macaroni jumlahnya nanggung 😅bikin apaan ya 🤔 krn brapa minggu yg lalu bkin amris, kpikiran ya udah d, bkin risoles.isinya macaroni-tuna-mayo. Risoles Mayo dengan kulit pisang Senengnya dapat ilmu baru dari Mbak Phie ( Phie Kitchen ), bs ikut kelas cooking #MasakSetiapBagian kebetulan anak anak seneng dengan Risol Mayo, jd pingin buatin risol mayo, utk Risol Mayo sy recook dari resep Mama Fiya, trmksh ya Mbak resepnya, tp kali ini sy ber eksperimen buatin Risol Mayo d. If making the mac and cheese from scratch, melt the butter in a large sauce pan over medium heat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles mayo dengan cheesy macaroni, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan risoles mayo dengan cheesy macaroni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah risoles mayo dengan cheesy macaroni yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risoles mayo dengan cheesy Macaroni memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Risoles mayo dengan cheesy Macaroni:
- Gunakan Bahan kulit.
- Siapkan 2 sdm tepung beras (munjung).
- Siapkan 1 sdt tepung kanji / sagu/ tapioka (munjung).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya mentega (untuk olesan).
- Gunakan Bahan isian.
- Sediakan 2 butir telor rebus (iris menjadi 8 bagian).
- Gunakan 3 lembar daging asap (potong menjadi 6 bagian/lembar).
- Sediakan 5 sdm mayonnaise.
- Gunakan 5 sdm SKM putih.
- Sediakan Secukupnya cheesy macaroni (diresep sebelumnya).
- Sediakan Bahan baluran.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Ambil 1 butir telor ayam (kocok lepas bisa ditambah sedikit air).
- Gunakan Secukupnya tepung roti.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Risoles Mayo atau sering disebut risol mayonaise adalah kreasi masakan terbaru dari variasi risol yang diadaptasikan dari resep risoles jadul. Risoles mayo ini dibuat dengan perpaduan bahan yang lebih modern seperti bahan isianya menggunakan saus mayonaise dan juga parutan keju untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih dan juga lezat. Awalnya pingin buat risol mayo, tapi ndak punya sosis, ndak ada daging-dagingan di rumah, jadinya buat ragout aja. Pake isian macaroni biar keliatan ndut.
Cara membuat Risoles mayo dengan cheesy Macaroni:
- Langkah pertama buat kulit risoles terebih dahulu, masukan telor ke dalam wadah lalu kocok bersama garam, kemudian masukan tepung beras dan sagu aduk rata. Setelah rata masukan air aduk kembali hingga rata. (Teksturnya encer ya, supaya dapat hasil kulit yg tipis).
- Siapkan pan atau teflon, panaskan terlebih dahulu dengan api sangat kecil. Setelah panas oleskan mentega tunggu mentega sampai tidak berjejak, kemudian tuang bahan kulit kurleb 1 sendok sayur sedang dan ratakan sampai menutup seluruh permukaan pan. Tunggu hingga pinggirannya mulai kering kemudian angkat..
- Lakukan berulang, hingga adonan kulit habis. Ps: jangan ditumpuk saat menaruh kulit yg baru matang dengan kulit sebelumnya krn beresiko lengket..
- Sembari menunggu membuat kulit, lanjutkan dengan mengisi kulit risoles yang sdh diangkat. Pertama campurkan mayonnaise dan SKM kemudian sisihkan. Ambil selembar kulit risoles kemudian isi dengan cheesy macaroni lalu irisan telur, kemudian beri mayonnaise yg sudah dicampur dengan SKM,selanjutnya daging asap. Kemudian gulung dengan kulit risoles, lakukan sampai adonan kulit habis lalu sisihkan..
- Setelah semua kulit habis terisi, gulingkan risoles ke tepung beras tipis2 lalu masukan ke kocokan telor kemudian gulingkan di tepung roti. Selanjutnya risoles siap digoreng atau bisa jg disimpan di freezer. Untuk penyimpanan, sebaiknya setiap susunan dialasi dengan plastik agar mudah mengeluarkan saat beku..
- Panaskan minyak goreng, setelah panas masukan risoles goreng hingga kecoklatan. Cukup balik 1x saja ya agar tidak terlalu banyak menyerap minyak dan tidak mudah sobek..
- Risoles siap dihidangkan selagi panas, bisa dicocol dengan saos sambal atau saos tomat..
Isiannya no telur, irit juga ya moms. Ide resep dari bunda Diah Didi, saya sesuaikan. Selebrasi dengan berbagai cara tak biasa pun nyatanya tetap bisa Anda lakukan, walau dari rumah saja. Memasak camilan sederhana bertema HUT kemerdekaan RI boleh jadi salah satu opsi. Walau bertema istimewa, sajiaannya tak perlu yang repot nan tak familiar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risoles mayo dengan cheesy Macaroni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
