Donat Kentang. Lihat juga resep Donat kentang empuk enak lainnya. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah.
Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat kentang empuk enak lainnya. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Kentang memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan 25 sdm terigu cakra kembar.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang (kupas, cuci bersih, rebus lalu haluskan).
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 5 sdm margarin (sy pake merk Palmia).
- Ambil 1 sdt ragi instan merk Haan (bisa merk apa aja).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Camilan manis ini bisa Anda buat sendiri di rumah. Bahkan, Anda bisa berkreasi membuat donat dengan bahan utama kentang.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan wadah. Campurkan semua bahan kecuali margarin. Uleni sampai setengah kalis. Setelah itu masukkan margarin, uleni lagi sampai adonan kalis..
- Jika adonan sudah kalis, tutup adonan menggukan kain/plastik wrap dan diamkan selama ±1 jam (sampai adonan mengembang 2x lipat)..
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan untuk mengeluarkan udara yang ada di dalam adonan, uleni lagi sbentar..
- Potong2 adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan dan diamkan lagi selama ±15 menit..
- Tekan adonan menggukan telapak tangan lalu lubangi menggunakan spuit/manual pake' tangan juga bisa. Kemudian goreng dengan api kecil. Cukup 1x balik saat menggoreng donat ya..
Ada banyak resep donat kentang yang bisa Anda pilih untuk dibuat sendiri di rumah. Anda juga bisa menambahkan toping cokelat, keju, dan yang lagi kekinian adalah greentea, serta red velvet. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
