Kue Cubit. Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. It is common snack food served in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets.
The size of these cakes, or "little muffins" as Evan named them, makes them perfect for little hands..
Yuda Bustara shows you how to make Kue Cubit, a local treat that is commonly found and sold on food carts that line the streets of Indonesia.
Traditionally made in a cake mould pan and cooked over a stove top, these mini pancakes require only the simplest baking ingredients to make.
Lagi mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. It is common snack food served in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cubit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Cubit menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cubit:
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan 150 gr tepung terigu serbaguna.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Ambil 100 gr margarin, lelehkan/cairkan.
- Gunakan 150 ml susu cair putih.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1/4 sdt soda kue.
- Sediakan 1/4 sdt pasta vanilla.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan Meses.
- Sediakan Keju.
Topped with chocolate sprinkles or meises as the locals usually call it, Kue Cubit makes for a dangerously. Kue Cubit (Pinch Cake) is traditional Indonesian cakes normally sold by street vendors. Kue means cake and cubit means pinch. The reason it is called pinch is because it is small and to eat it, it has to be pinched.
Cara membuat Kue Cubit:
- Timbang dan siapkan bahan.
- Campur tepung, baking powder, soda kue, garam. Aduk rata, kemudian saring. Sisihkan.
- Mixer dengan kecetan tinggi telur, gula pasirdan pasta vanilla sampai mengembang (kurang lebih 3 menit).
- Kemudian masukkan campuran tepung secara bertahap, mixer dengan kecepatan 1 sampai tercampur rata.
- Lalu masukkan margarin cair dan susu secara bergantian, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Diamkan adonan kue cubit selama 15 menit.
- Panaskan cetakan dan oles tipis dengan margarin. Masak kue cubit dengan api kecil, Tutup. Pada saat setengah matang, taburi dengan meses dan keju. Tutup lagi, masak hingga matang.
- Kue cubit siap di santap.
Kue cubit is normally eaten as snacks. To make this cake, it is very easy. Lihat juga resep Kue cubit (simpel dan tanpa mixer) enak lainnya. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
