Pastel Labu Kuning. Coba ganti karbohidrat beras dgn labu kuning. Alhamdulillah baby suka walaupun saat makan siang ga habis makannya mungkin kurang halus ngeblendernya. Lihat juga resep Puding Coklat Labu Kuning enak lainnya.
Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan.
Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di.
Labu kuning adalah salah satu bahan pangan lokal yang mempunyai kandungan gizi tinggi dan baik bagi tubuh manusia.
Sedang mencari ide resep pastel labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Coba ganti karbohidrat beras dgn labu kuning. Alhamdulillah baby suka walaupun saat makan siang ga habis makannya mungkin kurang halus ngeblendernya. Lihat juga resep Puding Coklat Labu Kuning enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel Labu Kuning:
- Ambil Bahan Adonan:.
- Ambil 100 gr tepung terigu (sy pakai cakra kembar).
- Siapkan 100 gr puree labu kuning.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Ambil 2 sdm margarin.
- Siapkan 2 sdm air matang.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil Bahan isian:.
- Siapkan Cambah Telur isian Lumpia (lihat resep).
Nilai gizi yang dimiliki labu kuning seperti beta karoten, vitamin A, serat, vitamin. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Labu kuning juga memiliki beragam kandungan nutrisi, seperti zat besi, vitamin A, vitamin C, dan kalium sebagai penunjang Berikut merupakan resep Pasta Labu Kuning yang bisa Moms coba.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Labu Kuning:
- Siapkan semua bahan..
- Campurkan bahan adonan, hingga rata, kemudian uleni hingga kalis. Diamkan sekitar 15 menit..
- Setelah 15 menit, uleni adonan sebentar, kemudian bagi adonan sesuai selera (saya menjadi 9 bagian). Ambil 1 adonan, lalu pipihkan dan beri isian, kemudian bentuk seperti pastel pada umumnya. Lakukan hingga habis..
- Panaskan minyak menggunakan api kecil, masukan pastel tunggu bagian bawah kokoh sambil siram-siram bagian atas dengan minyak. Setelah bagian bawah kokoh, balik pastel sambil terus disiram-siram agar bagian dalam matang sempurna. (Jangan fokus pada minyak yang saya pakai, karna bekas goreng ayamðŸ¤) goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Pindahkan kedalam piring saji. Pastel Labu Kuning siap dinikmati... 🤗.
Haluskan labu kuning yang sudah dikukus dengan sendok kayu atau spatula sampai halus. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer pada kecepatan sedang sebentar saja sampai gula larut. Labu kuning yang biasa dikenal dengan sebutan waluh ini memang memiliki rasa yang unik. Ia kuat dengan rasa khasnya, namun tetap tidak mati ketika dicampurkan ke segala jenis minuman. Pastel Kuning juga punya warna kuning yang kalem atau ada sedikit warna kehijau-hijauan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
