Donat kentang selai taro anti gagal. Resep Donat Kentang Empuk ANTI GAGAL. Suami tercinta pak dokter bedah sering bikin donat kentang, resep turun temurun dari mama mertua saya. Iseng-iseng buka cookpad Lily Chan resep Natural Cooking Club bu Fatmah Bahlawan, eh kok resepnya mirip 😁 jadi kangen. mari bikin donat ibu-ibu.
Berulang kali bikin donat selaluuuu bantat 😂 kali ini, nyussss tanpa gagal.
Semua sukak 😍 saya sih suka yang cuman dikasih gula halus.
Enaqqqq Resep dan Cara Membuat Donat, Plus Tips Anti Gagal untuk Pemula Kue berbentuk bulat dengan lubang di bagian tengahnya ini sudah lama jadi favorit banyak orang, dari anak-anak hingga dewasa.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang selai taro anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang selai taro anti gagal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Donat Kentang Empuk ANTI GAGAL. Suami tercinta pak dokter bedah sering bikin donat kentang, resep turun temurun dari mama mertua saya. Iseng-iseng buka cookpad Lily Chan resep Natural Cooking Club bu Fatmah Bahlawan, eh kok resepnya mirip 😁 jadi kangen. mari bikin donat ibu-ibu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang selai taro anti gagal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang selai taro anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang selai taro anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang selai taro anti gagal menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang selai taro anti gagal:
- Sediakan 500 gr tepung (bisa dicampur, me : 180gr cakra, 320 gr sgt biru).
- Sediakan 100 gr kentang kukus, haluskan.
- Ambil 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 2 sdt fermipan/ragi.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 100 gr gula (sesuai selera, me: 80gr).
- Sediakan 100 ml air.
- Ambil 80 gr mentega.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan selai taro.
- Gunakan 20-30 gr bubuk minuman rasa2. Saya pakai rasa taro.
- Siapkan 60 gr skm atau sesuai selera.
- Gunakan Uht atau campuran air dan susu bubuk untuk pelarut.
- Siapkan Maizena dan air secukupnya. Me: 1 sdm tambah air 1 sdm.
Donat dibuat dengan berbagai variasi, baik dari segi bahan yang ditambahkan, cara pembuatan, maupun topping dan filling (isian). Donat adalah makanan yang di goreng,di buat dari adonan tepung terigu,gula,telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lub. Padahal kalau bikin sendiri dengan resep donat empuk di rumah, kamu bisa dapat hasil jauh lebih banyak, asal ikuti dengan benar, pemula pun pasti bisa dan anti gagal.
Cara menyiapkan Donat kentang selai taro anti gagal:
- Aduk gula dan telur asal gula setengah larut.
- Tambahkan kentang, tepung, ragi, susu kecuali mentega dan garam, aduk.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis. Setengah kalis ini bentuknya masih agak pecah2 dikit kalau saya karena mentega nya nanti bkin adonan lebih lembek lagi..
- Jika dirasa cukup baru tambahkan mentega dan garam. Pada step ini sudah tidak bisa ditambah air lagi ya. Uleni sampai berubah warna agak pucat. Saya pakai tangan jadi step terakhir saya ambil sedikit2 adonan saya uleni partial..
- Diamkan dan tutup sampai mengembang 2x..
- Tekan/kempiskan untuk membuang udara. Kalau saya, saya bagi adonan jadi 2, separuh saya simpan di freezer, separuh lg saya olah. Separuh resep saya jadikan 15, adonan tampak kecil tapi saat di goreng jadi besar..
- Buat bulatan kecil. Jika 40gr bisa jadi sekitar 11 biji setengah resep, saya jadi 15 biji. Diamkan lagi sekitar 20 menit. Jgn sampai over ya. Urutkan dari yg awal sampai akhir.
- Panaskan minyak selagi menunggu adonan siap di goreng. Ambil adonan awal, buat bulatan dengan dua jari telunjuk. Meski lubang besar tapi nanti saat di goreng lubang mengecil efek pengembangan adonan. Jangan dibolak balik, cukup sekali balik.
- Siapkan bahan selai kecuali maizena. Masak sampai meletup. Matikan. tambahkan maizena dg sedikit air dan tuang ke panci sambil terus diaduk, nyalakan api kembali, Jika sudah mengental matikan. Semua serba sesuai selera, bisa di kreasikan sendiri tingkat kekenyalan dan tekstur selainya..
- Selai bisa untuk topping, isian bomboloni, atau cukup di cocol.untuk mempercantik tampilan, bisa ditambah sedikit pewarna makanan..
Resep Donat Empuk Aneka Topping Resep donat kentang empuk, lezat dan anti gagal. Bagi pemula, resep donat kentang merupakan cara membuat donat paling mudah yang bisa ditiru. Belum lagi, donat dari kentang ini dapat menghasilkan tekstur yang lebih lembut dengan mudah. Karena itu, jadi penting bagi kita untuk mengetahui resep dari jenis donat satu ini dan berbagai variasinya. Nah, bagi tema-teman yang lagi nyariin resep donat kentang dengan kriteria di atas dan anti gagal tentunya, boleh dicoba ya resep donat kentang NCC ini di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang selai taro anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
