Cireng Banjur. View the profiles of people named Cireng Banyur. Cireng Banyur / Cireng Banjur Bismillah. Cireng khas Bandung dengan kuah manis pedas asam ini menurut saya cucoooo banget buat menu pembuka di Ramadhan nan berkah dan ceriah ini.
Goreng hingga Matang, lebih enak jika setengh matang (Favorit saya) Seduh saus da beri perasan jeruk nipis dan irisan daun bawang, selanjutnya masukan cireng dalam.
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan cireng sangat mudah dijumpai Cireng Banjur adalah salah satu makanan kekinian asal Bandung yang sedang booming saat ini.
Saya itu paling suka yang namanya cireng tapi kalau cireng banjur belum pernah mencobanya jadinya saya penasaran yang nanya cireng banjur.
Anda sedang mencari ide resep cireng banjur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng banjur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng banjur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
View the profiles of people named Cireng Banyur. Cireng Banyur / Cireng Banjur Bismillah. Cireng khas Bandung dengan kuah manis pedas asam ini menurut saya cucoooo banget buat menu pembuka di Ramadhan nan berkah dan ceriah ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng banjur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Banjur menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Banjur:
- Gunakan Bahan Biang Cireng.
- Siapkan 125 gram Tepung tapioka.
- Siapkan 5 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 2 siung Bawang putih, dihaluskan.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil 250 ml Air.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Gunakan 150 gram Tepung tapioka.
- Siapkan 50 ml Air.
- Siapkan Bahan Kuah.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 5 buah Cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah Cabe rawit merah.
- Ambil 1/2 buah Gula merah.
- Ambil 1 sdm Gula pasir.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 500 ml Air.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Cabe bubuk.
Lihat juga resep Baso Aci + Cireng Banjur Sakumaha Abdi enak lainnya. Kali ini kita akan membuat Cireng Banjur Kuah Pedas, selamat mencoba! Karena akhir-akhir ini hujaaan teruus, bawaaanya pengeen ngemil ajaa yg berkuah angeet pedees, nyari yg simple dan murah meriah, bahannya gampang dicari, bosen dengan menu cireng bumbu kacang. Hehee Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal.
Cara menyiapkan Cireng Banjur:
- Pertama buat kuahnya dulu yaa.. haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, & cabe merah. Tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan air, gula merah, gula pasir, garam, kaldu. Aduk rata hingga bumbu tercampur semua. Koreksi rasa. Masak sampai meletup2. Matikan api..
- Membuat biang : siapkan panci, masukkan tepung tapioka, terigu, bawang putih yg sdh dihaluskan, garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk supaya tidak ada adonan yg menggumpal. Kemudian masak dengan api kecil sambil terus di aduk2, masak hingga adonan menjadi seperti lem. Matikan api. Pindahkan adonan ke dalam wadah/baskom..
- Campurkan tepung tapioka (bahan tambahan) sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Jangan di ulen, cukup di cubit2 manja sambil di tarik2 agar adonan lepas dan menjadi berhamburan. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil di cubit2 & di tarik2 lagi. Bentuk adonan cireng sesuai selera (kl sy dibentuk kecil2 supaya sekali suap 😅). Goreng cireng sampai matang..
- Simpan cireng yg sudah di goreng ke dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah. Tabur cabe bubuk dan kucuri dengan perasan jeruk nipis. Unch unch... syegeerrr 🤤😋😍.
Saus-saus ini akan menambah kenikmatan cireng yang semakin menggugah selera. Ada pula yang menyajikan cireng dengan ditambah perasa makanan yang berbentuk bubuk-bubuk halus. Sama seperti jajanan yang banyak dijual oleh pedagang kaki lima ini, cireng juga banyak variasinya. RESEP CIRENG BANJUR MUDAH dan SEGAR!!! Cara membuat cireng banjur yang mudah Cireng nya kenyal dan bumbu nya segaaaarr banget kalian wajib coba yaaa!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng Banjur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!