Cumi asam pedas. Lihat juga resep Cumi Pedas Asam Maniss enak lainnya. Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Lihat juga resep Cumi asam manis pedas enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Pedas Asam Maniss enak lainnya. Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi asam pedas menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi asam pedas:
- Ambil 1/2 kg cumi.
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 serai.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Sediakan 5 cabe keriting.
- Gunakan 1/2 sdt Merica.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1 sachet Kecap.
- Ambil 1 sdt Penyedap rasa.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah Jeruk nipis.
- Sediakan 2 buah tomat.
Aduk hingga semua bahan merata kemudian anda angkat dan sajikan di atas mangkuk sajii. Sajikan selagi masih hangat bersama dengan nasi agar tambah nikmat. Mari coba membuat menu masak dari resep sajian spesial bernama cumi asam pedas tadi itu. Menurut saya tidak ada cara yang lebih sedap dalam memasak cumi-cumi kecuali dengan menumisnya bersama banyak bumbu, banyak cabai rawit yang super pedas dan tentu saja sedikit asam.
Langkah-langkah membuat Cumi asam pedas:
- Bersihkan cumi, dan kemudian potong menjadi kecil - kecil.
- Setelah itu, rendam cumi dan tambahkan garam beserta jeruk nipis.
- Blender bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.
- Tambahkan 2 buah tomat yang sudah diiris tipis tipis ke dalam masakan.
- Kemudian tumis bumbu yang telah di blender.
- Masukkan cumi ke dalam bumbu tersebut.
- Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa.
- Setelah bumbu meresap tambahkan kecap satu sachet.
- Cumi asam pedas siap di makan.
Nah kali ini saya tidak menggunakan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menganggu, melainkan saya merendamnya di dalam air asam jawa dan garam. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Cm tiap hri minggu diusahain selalu masak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
