Udang dan cumi saus padang. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di video ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula.
Yani koki andal nich sekali coba langsung masakannya langsung laris.
Assalamu'alaikum semuanya Terimakasih sudah berkunjung ke YouTube Channel Ka Dapua Ka Dapua mau share resep dan cara bikin "Udang Cumi Saos Padang".
Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang.
Lagi mencari ide resep udang dan cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang dan cumi saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang dan cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang dan cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di video ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang dan cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang dan cumi saus padang menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang dan cumi saus padang:
- Sediakan 250 gr udang.
- Sediakan 250 gr cumi basah.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 buah jagung manis (rebus terlebih dahulu).
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 10 buah cabai merah besar.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm saus cabai.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Secukupnya air.
Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram.
Langkah-langkah membuat Udang dan cumi saus padang:
- Cuci bersih udang dan cumi. Keluarkan kotorannya, beri perasan lemon agar tidak bau amis..
- Potong cumi berbentuk seperti cincin.
- Haluskan bawang, cabai, jahe..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Beri daun salam dan daun jeruk..
- Setelah itu masukan air secukupnya. Kemudian tambahkan 2 sdm saus cabai dan 2 sdm saus tiram. Aduk rata..
- Tambahkan gula,garam dan merica secukupnya aduk rata dan tunggu mendidih..
- Masukan udang, cumi dan jagung rebus. Masak hingga matang..
- Kocok lepas telur, lalu masukan. Aduk sampai rata..
- Koreksi rasa, jika sudah matang matikan kompor..
- Udang dan cumi saus padang pun siap disajikan. Selamat mencoba..
Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Pengen nyoba deh kepiting ama udang pake saus padang ala mbak. Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! Resep Kepiting Saus Padang Ala Restoran Super Enak dan Mudah dapat anda lihat pada video berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang dan cumi saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
