Cumi Goreng Asam Manis. Ada banyak cara untuk membuat keluarga betah di rumah. Seperti menyajikan hidangan spesial Cumi Goreng Saus Asam Manis ini. Tombro goreng sambal kecap pedas asam manis.
Seperti ayam kuluyuk, ayam goreng tepung saus asam manis, serta ikan gurame asem manis.
Wah, apapun itu masakan dengan saus asam manis memang selalu top!!
Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan agar menambah cita rasa yang lebih nikmat pada makanan yang diolah.
Lagi mencari ide resep cumi goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada banyak cara untuk membuat keluarga betah di rumah. Seperti menyajikan hidangan spesial Cumi Goreng Saus Asam Manis ini. Tombro goreng sambal kecap pedas asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Goreng Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Goreng Asam Manis:
- Sediakan 500 gram cumi, bersihkan potong cincin.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, remas.
- Ambil 1 sdm margarin/minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya perasan air jeruk nipis/lemon/limau.
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm gula aren, sisir/serut.
- Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air.
- Siapkan 2 buah cabe rawit, haluskan.
- Sediakan 1 buah bawang putih, haluskan.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
Salah satu olahan yang diolah menggunakan saus asam manis yaitu cumi goreng. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Sesuai dengan namanya, cumi ini memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Untuk membuat cumi goreng asam manis, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cumi goreng asam manis?
Cara menyiapkan Cumi Goreng Asam Manis:
- Tambahkan perasan air jeruk nipis ke dalam cumi, aduk rata biarkan sebentar, bilas cumi kemudian tiriskan.
- Campur cumi, daun jeruk dan bumbu marinasi, aduk rata diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
- Panaskan teflon, tuang cumi bersama bumbunya (tidak perlu ditambah air, karena cumi mengeluarkan air dengan sendirinya saat dimasak), masak sampai bumbu meresap dan air menyusut sambil dikoreksi rasanya.
- Setelah air menyusut hampir seluruhnya, tambahkan margarin/minyak goreng. Aduk rata (saya suka yang masih ada airnya sedikit/nyemek).
- Angkat dan sajikan.
- Note: sesuaikan selera masing-masing apakah bumbu dibuat kering atau nyemek (ada air sedikit).
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng. Resep Cumi Goreng Crispy Asam Manis. Cara Memasak Cumi Asam Manis Menu Lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi goreng asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
