Bagaimana Membuat Cumi Saus Padang, Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Cumi Saus Padang. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. CUMI SAUS PADANG Tak ingin masak yang ribet-ribet, buat Cumi Saus Padang ini saja CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Indonesian main dish Cumi Saos Padang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Cumi Saus Padang Lihat juga resep Udang & Cumi Saos Padang enak lainnya. Masakan cumi saus padang cocok untuk menu istimewa keluarga anda. Resep cumi saus padang bisa menjadi masakan spesial bagi bunda dan remaja putri yang suka masakan pedas.

Lagi mencari ide resep cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. CUMI SAUS PADANG Tak ingin masak yang ribet-ribet, buat Cumi Saus Padang ini saja CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Indonesian main dish Cumi Saos Padang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Saus Padang:

  1. Gunakan 10 ekor cumi (saya pakai cumi ukuran kecil).
  2. Siapkan 1 buah wortel.
  3. Siapkan 4 buah buncis.
  4. Gunakan 2 genggam jagung pipil / 1 batang jagung (potong).
  5. Siapkan 2 buah sosis.
  6. Siapkan 1 butir telur.
  7. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
  8. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica, penyedap.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Ambil 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 4 siung bawang merah.
  12. Gunakan 4 buah cabe rawit.
  13. Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena.
  16. Siapkan Bumbu cair :.
  17. Siapkan 1 sdm saus tomat.
  18. Siapkan 2 sdm saus cabe.
  19. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  20. Ambil 50 ml air.

Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Nah, itulah resep dari cumi sosis saus padang, mudah banget kan? Tunggu apa lagi nih, yuk cobain dan buat menu Lebaranmu lebih nikmat dan bergizi. Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya.

Cara menyiapkan Cumi Saus Padang:

  1. Bersihkan cumi dari tinta. Cuci bersih. Potong ±1 cm. Lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 15-20 menit. Cuci kembali. Tiriskan..
  2. Potong buncis, wortel dan sosis kurang lebih 2-3 cm. Rebus buncis, wortel dan jagung / potongan jagung ±5 menit. Tiriskan. Blansir dengan air dingin mengalir. Tiriskan lagi..
  3. Potong bawang bombay ±1cm.
  4. Tumis bawang bombay hingga layu..
  5. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum..
  6. Masukkan jagung, buncis, wortel dan sosis. Oseng hingga sosis matang..
  7. Masukkan bumbu cair. Didihkan hingga air agak menyusut..
  8. Masukkan cumi.
  9. Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap dan merica.
  10. Bila rasa sudah pas. Masukkan telur. Kocok hingga telur matang / berserabut..
  11. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah..
  12. Matikan api. Jadi deh👌 Selamat mencoba😊.

Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Cumi saus padang nikmat dan lezat. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Cumi saus padang dapat sangat sedap jika disajikan bersama sepiring nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

close