15.95 Ayam bakar iloni khas gorontalo. Places Gorontalo RestaurantDiner Pondok Ayam Bakar ILONI Posts. Ayam iloni merupakan makanan khas Gorontalo yang berbahan daging ayam. Makanan diolah dengan cara dibakar dengan berbagai macam bumbu rempah khas dari Gorontalo.
Menu ini mirip sekali dg ayam bumbu bali,kalo di jawa khususnya solo Ikan bakar iloni(khas gorontalo). ikan kakap putih uk.
Sedang dibelah dua, bawang putih, bawang merah, cabe rawit (klu mau pedes), cabe merah besar, kemiri, jahe, ketumbar.
Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek.
Sedang mencari inspirasi resep 15.95 ayam bakar iloni khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15.95 ayam bakar iloni khas gorontalo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Places Gorontalo RestaurantDiner Pondok Ayam Bakar ILONI Posts. Ayam iloni merupakan makanan khas Gorontalo yang berbahan daging ayam. Makanan diolah dengan cara dibakar dengan berbagai macam bumbu rempah khas dari Gorontalo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15.95 ayam bakar iloni khas gorontalo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 15.95 ayam bakar iloni khas gorontalo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 15.95 ayam bakar iloni khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 15.95 Ayam bakar iloni khas gorontalo memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 15.95 Ayam bakar iloni khas gorontalo:
- Ambil 250 gr paha ayam.
- Sediakan 1/2 jeruknipis.
- Gunakan 400 ml santan(65ml santan kara+air335ml).
- Ambil 4 cm kayu manis.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun pandan simpulkan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan Sejumput jinten.
Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur bumbunya kental dan meresap sempurna. Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Kuliner kedua ini bisa dibilang merupakan salah satu jenis ayam bakar khas Gorontalo yang kaya akan. Sehingga Cita Rasa ayam iloni ini sedikit lebih berbeda dengan ayam bakar umumnya.
Cara menyiapkan 15.95 Ayam bakar iloni khas gorontalo:
- Cuci ayam marinasi dg jeruk nipis diamkan 10menit lalu cuci lagi.
- Siapkan bumbu halus,lalu tumis tambahkan serai,daun salam dan daun pandan tumis hingga harum lalu tambahkan ayamnya aduk rata.
- Tambahkan santan,garam dan gula pasir,aduk koreksi rasa,biarkan mendidih hingga santan menyusut,sambil sesekali di aduk.
- Setelah menyusut tiriskan,panaskan teflon anti lengket kemudian bakar ayam hingga kecoklatan,sedikit gosomg di berbagai sisinya.
- Sajikan,nikmati dg lalapan dan serundeng kelapa untuk penawar rasa pedasnya,bagi yg g suka pedas asin.
Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat. Asli rasanya enak sekali, tak jauh. Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 15.95 ayam bakar iloni khas gorontalo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
