Sambal bawang cumi asin. Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Nikmati sensasi pedas dan gurih dari sambel Cubang - cumi bawang 🦑.
Dibuat dari bahan pilihan yang fresh,tanpa pengawet dan melimpaah cuminya dengan rasa pedass yang menggoda.😊.
Masak hingga air menyusut dan saus sambal mengental.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bawang cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal bawang cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal bawang cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal bawang cumi asin menggunakan 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal bawang cumi asin:
- Siapkan Cumi kering.
- Siapkan 150 gr bawang merah.
- Siapkan 150 gr cabai rawit.
- Siapkan 9 siung bawang putih.
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa secukup nya.
- Sediakan Minyak goreng.
Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin. Rasa pedas dan baunya yang khas membuat selera.
Langkah-langkah membuat Sambal bawang cumi asin:
- Cuci cumi kering sampai bersih, lalu di rebus sebentar supaya tdk terlalu asin..
- Setelah mendidih Tiriskan, lalu d cuci lagi. Potong2 cumi td kecil2 lalu di goreng sbntar..
- Cuci cabai, bawang merah dan bawang putih lalu d goreng mulai dr bawang merah, bawang putih lalu cabai. Goreng sampai layu. Jangan lupa di tutup supaya tdk kena minyak krna cabai utuh yg d goreng meledak2..
- Setelah layu di angkat dan tiriskan minyak nya. Lalu d ulek kasar aja supaya endul..
- Setelah di ulek tumis semua bumbu tadi dan masukkan cumi kering yg sdh d goreng td..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa..
- Kemudian matikan kompor dan tunggu dingin lalu d masukkan toples..
- Sangat nikmat jd lauk nasi anget dan telur mata sapi..
- Selamat mencoba.
Sambal Cumi Asin JS diolah dari cumi asin segar yang dipadu dengan bumbu-bumbu pilihan. Proses pemasakan yang hygienis membuat rasa sambal ini Bagi anda yang suka masakan pedas, Sambal cumi asin JS cocok untuk menambah selera makan anda. Komposisi : Cabai, cumi asin, bawang. Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran. Cita rasa yang menggugah selera pastinya enak banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bawang cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
