Cumi asem manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya.
Sedang mencari ide resep cumi asem manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asem manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asem manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asem manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asem manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asem manis menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi asem manis:
- Siapkan 500 gr cumi.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Ambil Cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit.
- Gunakan Cabe ijo besar.
- Gunakan Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Ambil Bawang bombay.
- Gunakan 3 sdm Saos sambal delmonte.
- Siapkan 2 sdm Saos tomat delmonte.
- Gunakan 1/2 sdm Saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdm Kecap manis.
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan LadakU.
- Sediakan Gula pasir.
- Gunakan Jahe.
- Gunakan Tepung maizena.
- Sediakan Minyak goreng.
Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Riset terbaru menyatakan bahwa resep cumi asam manis sangat bagus untuk.
Cara menyiapkan Cumi asem manis:
- Cuci bersih cumi sampai tintanya hilang dan buang tulangnya.
- Setelah bersih potong2 cumi jgn terlalu kecil krn akan menyusut saat dimasak.
- Rendam cumi dgn jeruk nipis 10 menit supaya amis nya hilang.
- Lalu cuci lagi hingga bersih.
- Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,jahe.
- Iris bawang Bombay,cabe merah dan cabe ijo.
- Panaskan sdkt minyak lalu tumis bawang Bombay,stlh harum masukkan bumbu halus,tumis hingga matang.
- Tambahkan saos saosan,kecap,penyedap,la d aku,gula pasir secukupnya,koreksi rasa.
- Setelah rasanya pas tambahkan 1 sdm larutan maizena untuk mengentalkan saos.
- Masukkan cumi masak maksimal 5 mnt saja,jgn kelamaan spy tdk alot.
- Selesai.
Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Mungkin Anda sudah jenuh dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya. Sudah terpikirkan untuk membuat masakan dengan menu utama seafood?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asem manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
