Ayam bakar pedas teflon. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Resep ayam bakar teflon enak dan mudah buatnya.
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Lagi mencari ide resep ayam bakar pedas teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Resep ayam bakar teflon enak dan mudah buatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pedas teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar pedas teflon menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas teflon:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 10 Bawang merah.
- Siapkan 6 Bawang putih.
- Sediakan 5 Kemiri.
- Siapkan 13 Cabai (sesuai selera kepedasan) bisa ditambah lagi.
- Siapkan Gula.
- Ambil Kaldu jamur/penyedap rasa.
- Sediakan Garam.
- Siapkan 750 ml air.
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau bakar-bakar berbagai bahan makanan. Misalnya jagung, daging, ikan dan ayam. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedas teflon:
- Cuci bersih ayam, potong ayam sesuai selera (kalau saya 1/2 kg jadi 6).
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai.
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak, tumis bumbu halus sebentar, kemudian tambahkan air tunggu hingga mendidih, masukkan ayam, garam agak banyak (karna saya suka rada asin😁),kaldu jamur/penyedap, gula. Tes rasa. Tunggu hingga asat..
- Setelah asat, panaskan teplon (saya menggunakan happycall) kemudian bakar ayam yg berbumbu tadi. Bolak balik jangan sampai gosong 😁..
- Ayam bakar pedas teflon siap disantap..
Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan mentega agar aroma lebih harum. Namun, ayam bakar kecap berikut ini sepertinya akan cocok bagi kalian yang suka menu makanan pedas dan segar. Bakar ayam di atas teflon dengan api kecil. Sesekali olesi bumbu yang masih tersisa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
