Cumi Goreng Tepung. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Resep Cumi Goreng Tepung: Cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran dan lebar yang diinginkan.
Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah.
Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar.
Mengolah cumi-cumi sepertinya mudah, namun ternyata ada triknya.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Resep Cumi Goreng Tepung: Cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran dan lebar yang diinginkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Goreng Tepung memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Goreng Tepung:
- Gunakan 250 gram cumi.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan sejumput garam.
- Ambil Adonan Basah :.
- Ambil 2-3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan Bahan Pelapis :.
- Ambil 80 gram tepung terigu.
- Gunakan 40 gram tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt boncabe.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kari.
Gunakan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan goreng dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang. Olahan cumi goreng tepung mempunyai cita rasa yang enak dengan tekstur yang renyah sehingga banyak masyarakat yang menyukainnya. Apalagi tambahan saus yang digunakan menjadikan olahan. Jadi, kamu akan merasakan tekstur yang renyah di luar, tapi lembut di dalam.
Cara membuat Cumi Goreng Tepung:
- Bersihkan cumi di air mengalir tiriskan kuliti bagian kulit yang berwarna kemerahan potong serupa ring kemudian beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam remas2 diamkan selama 15 menit kemudian bilas dengan air.
- Campur adonan basah kemudian tuang ke dalam wadah berisi cumi aduk2.
- Dalam wadah terpisah campur semua bahan pelapis kering kemudian ambil cumi balur pada tepung sambil agak ditekan kemudian kibas2 supaya dapat kriwilnya goreng dalam minyak panas sampe garing kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan saus sambal kesukaan~.
Apalagi makan pakai nasi panas dan cumi goreng tepungnya dicocol pakai saus sambal. Sebagai masakan, cumi-cumi yang dilapisi dengan adonan yang digoreng atau cumi goreng tepung adalah lazim dijadikan sebagai hidangan pembuka. Ini adalah cumi goreng versi sederhana, namun. Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung - Renyah, Cripsy & Tidak Alot. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
