Sup Ikan Dori Fillet. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara memasak sup ikan dori fillet yang enak dan mudah. Ikan patin atau yang dalam dunia perdagangan dikenal dengan catfish merupakan komoditas baru dalam dunia perikanan. Lihat juga resep Ikan Dori Fillet Crispy ala Shihlin enak lainnya. sup ikan /seafood khas batam Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep sup seafood (ikan) khas Batam ini.
Ikan dori atau fillet dory populer dijadikan menu fish and chips, tahukah kamu kalau ikan ini sebenarnya ikan patin?
Jangan kaget, ikan fillet dori dan ikan patin adalah ikan yang sama.
Hampir semua orang mengira kalau fillet dori berasal dari jenis ikan john dory yang hidup di laut.
Sedang mencari ide resep sup ikan dori fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan dori fillet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara memasak sup ikan dori fillet yang enak dan mudah. Ikan patin atau yang dalam dunia perdagangan dikenal dengan catfish merupakan komoditas baru dalam dunia perikanan. Lihat juga resep Ikan Dori Fillet Crispy ala Shihlin enak lainnya. sup ikan /seafood khas batam Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep sup seafood (ikan) khas Batam ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan dori fillet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan dori fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan dori fillet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ikan Dori Fillet memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ikan Dori Fillet:
- Siapkan 1/4 ikan dori fillet.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Sediakan daun bawang.
- Sediakan daun seledri.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan 5 buah lada putih.
- Ambil gula.
- Ambil garam.
- Sediakan kaldu siap pakai (kalau suka).
Ikan dori memiliki warna daging putih tebal, lembut, dan rasa yang gurih, dan sangat cocok diolah menjadi ikan dori tepung. Itu dia aneka daging ikan fillet bebas duri yang bisa anda coba olah saat bulan puasa. Ikan dori merupakan salah satu ikan yang diolah menjadi aneka masakan. Resep masakan ikan dori juga terbilang beragam mulai dari digoreng hingga disajikan dengan kuah.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Dori Fillet:
- Cuci bersih ikan dori fillet, sisihkan.
- Kupas wortel lalu potong memanjang atau kotak sesuai selera.
- Potong buah tomat.
- Ulek bawah putih, lada dan garam.
- Iris bawah merah lalu goreng, sisihkan. Tumis bumbu yang diulek tadi sampai harum lalu masukkan air, tunggu sampai agak mendidih. Masukkan wortel, tunggu sampai agak lembek (jangan terlalu lembek cukup kriuk- kriuk), lalu masukkan ikan dori fillet, masak sampai matang. Tambahkan gula, garam dan kaldu (cek rasa). Lalu masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri, lalu terakhir taburi dengan bawang merah goreng. Sup ikan dori fillet siap disajikan..
Kami menjual fillet ikan dori (Pangasius) lokal kualitas baik. Tanpa pemutih dan pengawet sehingga menjadikan daging berwarna agak merah muda segar. Kami siap untuk memenuhi berbagai kebutuhan anda, baik itu untuk konsumsi rumah tangga, atau untuk hotel, restaurant. Tumis Dori Saus Tiram (Ikan Dori Fillet). Resep sup segar ikan dori kali ini wajib untuk Anda sajikan juga sebagai menu keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Dori Fillet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
