Cara Gampang Menyiapkan Bandeng Presto, Lezat

Bandeng Presto. Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya. Bandeng Presto adalah makanan siap saji yang biasa kita dapatkan di supermarket atau pasar-pasar tradisional terdekat, tapi tidak menurut kami. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.

Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.

Lagi mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya. Bandeng Presto adalah makanan siap saji yang biasa kita dapatkan di supermarket atau pasar-pasar tradisional terdekat, tapi tidak menurut kami. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Presto memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Presto:

1. Sediakan 1 kg ikan bandeng (2 ekor potong 2).
2. Ambil 1 sdt garam.
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis (tp sy lebih suka lemon).
4. Gunakan Bumbu Halus.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 biji kemiri.
8. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
9. Gunakan 2 ruas jari jahe.
10. Ambil 2 sdm ketumbar (1 sachet ketumbar bubuk).
11. Ambil 3 sdm garam.
12. Gunakan Air.
13. Sediakan Bahan Pelengkap.
14. Sediakan 2 batang serei geprek.
15. Ambil 10 lembar saun salam.
16. Gunakan 1 lembar daun pisang untuk alas presto.

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG). bandeng-presto. Produk kami adalah pindang bandeng presto, pepes bandeng presto dan otak-otak bandeng. Selain itu kami juga menyediakan makanan-makanan asli dari Semarang dan jawa tengah seperti lumpia, wingko babat, wajik, getuk, bakpia, enting-enting, kue moaci dan masih banyak yang lainnya.

Langkah-langkah membuat Bandeng Presto:

1. Bersihkan dan buang kotoran ikan bandeng. Lumuri dengan garam dan air jeruk lemon. Biarkan minimal 10 menit..
2. Cuci ikan lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan selama minimal 30 menit..
3. Taruh selembar daun pisang daun salam dan serai di dasar panci presto lalu susun ikan diatasnya. Tuang air ke dalam panci sampai setinggi ikan yang paling atas..
4. Masak selama kurang lebih 2 jam, menggunakan api kecil. Setelah 2 jam biarkan sampai uap panasnya hilang dan tutup pancinya bisa dibuka. Biarkan ikan di dalam panci presto sampai dingin lalu angkat..
5. Panaskan minyak banyak, goreng ikan hingga kecoklatan. TIPS : 1. Waktu 2 jam memasak dengan panci presto dimulai ketika tutup pancinya mendesis. 2. Segera keluarkan dan pindahkan ikan ketika sudah dingin, supaya tidak hancur. 3. Sebelum menggoreng, bandeng juga lebih enak apabila dilumuri dengan kocokan telur (supaya tidak meledak2/minyak muncrat saat digoreng).

Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan. Kandungan Gizi Bandeng Presto Semarang Baik untuk Ibu Hamil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!