Sup Patin Asam Pedas. Ternyata jenis ikan yang satu ini mengandung banyak gizi serta ditunjang dengan rasanya yang luar biasa nikmat. Tidak heran, ikan patin ini banyak dicari oleh restoran-restoran untuk digunakan sebagai salah satu menu sajian mereka yang cukup menggoda? Asam pedas dan ikan patin kesukaaanku, berhubung paksu agak milih masakan tp kalo asam padeh kalo kata orang minang dia sukaa ya aku buatt deh😘 Masakan Umi Nila.
Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis.
Nah, jika Anda ingin membuat Masakan Sup Ikan Patin Asam Pedas yang Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Masakan Sup Ikan Patin Asam Pedas yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah.
Anda sedang mencari ide resep sup patin asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup patin asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ternyata jenis ikan yang satu ini mengandung banyak gizi serta ditunjang dengan rasanya yang luar biasa nikmat. Tidak heran, ikan patin ini banyak dicari oleh restoran-restoran untuk digunakan sebagai salah satu menu sajian mereka yang cukup menggoda? Asam pedas dan ikan patin kesukaaanku, berhubung paksu agak milih masakan tp kalo asam padeh kalo kata orang minang dia sukaa ya aku buatt deh😘 Masakan Umi Nila.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup patin asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Patin Asam Pedas menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Patin Asam Pedas:
- Sediakan Ikan.
- Sediakan 2 Ekor Ikan Patin (Potong bagi 10).
- Gunakan Air Perasan Jeruk Nipis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 15 Siung Bawang Merah.
- Ambil 6 Siung Bawang Putih.
- Ambil 6 Buah Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Kunyit.
- Siapkan 2 Buah Cabai Besar (buang bijinya).
- Ambil Bahan Geprek.
- Gunakan 3 cm Lengkuas.
- Gunakan 1 Batang Sereh, potong jadi 3.
- Siapkan 6 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan Bahan Cemplung.
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Sapi.
- Gunakan 1 Buah Wortel ukuran besar.
- Siapkan 2 Sdm Perasan Jeruk Nipis (Opsional kalau suka lebih asam).
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit.
- Sediakan 2 Sdt Garam.
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir.
- Sediakan 3 Buah Tomat Hijau.
- Gunakan 10 Buah Belimbing Wuluh.
- Gunakan 1 Ikat Daun Kemangi.
- Siapkan 1 Batang Bawang Prei.
Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Cara membuat Sup Patin Asam Pedas:
- Bersihkan Ikan dengan air, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis tunggu minimal 15menit agar tidak amis..
- Tumis Bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu masukan 1liter Air, masukan bahan cemplung kecuali kemangi dan bawang prei. Masak hingga wortel melunak. Bumbui dengan gula dan garam. Lalu masukan ikan..
- Masak ikan hingga matang, cicipi. jangan sering diaduk agar tidak hancur. Lalu kalau sudah matang, matikan kompor. Tabur kemangi, dan bawang prei. Aduk hingga tercampur..
Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
