Lele kuah Santan. Lihat juga resep Lele kacang panjang kuah santan enak lainnya. Resep 'lele kuah santan' paling teruji. Olahan Ikan Lele - Lele mengandung banyak gizi dan protein yang membantu kecerdasan otak anak.

Kerik bagian kepala dan punggung dari lendirnya kemudian cuci bersih setelah itu bubuhi jeruk nipis dan garam sdkit,diamkan. Lele kuah santan. foto: Instagram/@superlaziz. - Masak sampai kuah mendidih. Aduk terus, agar santan tidak pecah.

Lagi mencari inspirasi resep lele kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Lele kacang panjang kuah santan enak lainnya. Resep 'lele kuah santan' paling teruji. Olahan Ikan Lele - Lele mengandung banyak gizi dan protein yang membantu kecerdasan otak anak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele kuah Santan menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele kuah Santan:

Sediakan Ikan lele.
Gunakan 5 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 2 butir kemiri (goreng dulu).
Ambil 1 cabe merah (buang isi).
Gunakan Cabe rawit sesuka.
Gunakan Tumbar bubuk.
Siapkan Kunyit.
Ambil Kencur.
Ambil Daun jeruk.
Sediakan Garam.
Ambil Gula pasir.
Sediakan Penyedap rasa.
Siapkan Santan bubuk.

Nah bunda bagaimana cara membuat Ikan Lele Masak Kuah Bening Tanpa Santan dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara memasak ikan lele kuah bening. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai. Citarasa lele mangut, pedas dan khas karena ada tambahan kencur pada bumbu dasarnya. Resep Cumi Kuah Kuning Isi Tahu Telur Berikut Tipsnya Supaya Isi Gak Keluar Waktu Dimasak.

Cara membuat Lele kuah Santan:

Bersihkan ikan lele, cuci bersih. Lalu bumbui dengan royco, garam, Ketumbar bubuk. Campur hingga rata bumbu. Diamkan ± 15-30 menit agar bumbu meresap. Lalu goreng..
Uleg bumbu sampai halus. Untuk daun jeruk cukup di uleg kasar saja.
Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Tumis sampai wangi, tambah air secukupnya, lalu masukkan ketumbar bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa. Masukkan juga santan bubuk, aduk rata. Tes rasa (kalo sudah pas rasanya) masukkan ikan lele yg sudah digoreng tadi..
Tunggu sampai mendidih, lalu matikan kompor..
Okey... selesai 😊.

Olahan ikan lele dengan kuah santan berbumbu pedas jadi salah satu sajian khas di daerah sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah. Ada versi lele yang digoreng dan lele yang diasap. Mangut nila, masakan tradisional dari Jawa Tengah dengan kuah santan yang berbumbu khas Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Olahan lele yang diolah dengan kuah santan ini menjadi menu andalan di Kota Kendal. Cita rasa masakannya yang pedas memang bikin nafsu makan jadi bertambah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!