Ikan Pari Asap Cabai Hijau. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Ikan pari memang memiliki rasa yang lezat dan enak, terlebih dimasak dengan cara dibakar ditambah dengan beberapa tambahan berupa cabai hijau membuat masakan ini pedas dan mantap. Ikan pari yang memiliki kandungan yang sangat baik bagi kesehatan ini memang menjadi salah satu sajian.
Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Ikan Pari Asam Pedas. foto: Instagram/@allsnackbandung.
Lagi mencari inspirasi resep ikan pari asap cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pari asap cabai hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Ikan pari memang memiliki rasa yang lezat dan enak, terlebih dimasak dengan cara dibakar ditambah dengan beberapa tambahan berupa cabai hijau membuat masakan ini pedas dan mantap. Ikan pari yang memiliki kandungan yang sangat baik bagi kesehatan ini memang menjadi salah satu sajian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari asap cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan pari asap cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan pari asap cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Pari Asap Cabai Hijau memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Pari Asap Cabai Hijau:
- Sediakan 6 potong ikan pari/ikan pe asap cuci bersih.
- Sediakan 5 tomat ijo kecil kecil potong2.
- Sediakan 10 cabai hijau iris serong.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Ambil 6 bawang merah iris.
- Ambil 4 Bawang putih iris.
- Sediakan 1/2 Bawang bombay iris.
- Ambil 1 papan pete belah dua.
- Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng ikan.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, minyak wijen dan kaldu.
Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Resep IKAN PARI ASAP CABAI HIJAU super PEDAS HOT. Ikan tongkol cabe hijau tips menggoreng ikan resepbekalsuami resep praktis anak kos. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di bawah.
Cara membuat Ikan Pari Asap Cabai Hijau:
- Girwng ikan pari sebentar tiriskan.
- Siapkan bumbu.
- Tumis bawang merah bawang putih pete daun salam daun jeruk lengkuas bombay sampe harum.
- Masukkan cabe dan tomat aduk rata lalu tambahkan air.
- Masukkan ikan pari gula, garam, kaldu dn minyak wijen tunggu sampe bumbu meresap dan air surut koreksi rasa angkat.
- Siapkan mangkuk saji tuang dan sajikan dengan cinta.
Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Bisa juga menggunakan ikan asap lain sesuai selera, seperti ikan tongkol, ikan cucut, dan jenis lainnya. Yuk sajikan mangut ikan pari asap untuk santap siang/malam. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Masukkan ikan, santan, gula, dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Pari Asap Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
