Asam padeh tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Kali ini saya akan membagikan resep ala. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh: Untuk cara yang pertama, kita.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
Anda sedang mencari inspirasi resep asam padeh tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Kali ini saya akan membagikan resep ala. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam padeh tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam padeh tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam padeh tongkol:
- Siapkan 1/2 kg tongkol,jeruk nipis ato cuka.
- Sediakan bumbu yg di ulek.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Sediakan 10 cabe kriting merah.
- Siapkan 5 cengek merah.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Sediakan bumbu yg di cemplungin.
- Gunakan 1 lembr daun kunyit.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 10 lembar daun ruku2.
- Sediakan 3 biji asam kandis.
- Siapkan salam, sere.
- Sediakan garam dan penyedap rasa.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Share the fun with your friends. Disclaimer: Asam padeh tongkol comes with medium amount of reddish mixture liquid. Asam Padeh Tongkol recipe by Dewi Anwar, modified by me.
Langkah-langkah membuat Asam padeh tongkol:
- Potong2 ikan lalu cuci smpe bersih dan kasih perasan jeruk nipis..lalu diamkn ato boleh pk cuka.
- Lalu cuci kembali ikan..dan siapkn ulekan ato blender lalu blender smua bahan yg bs di ulek.
- Siakn wajan..lalu masukn ikan dan bumbu yg di ulek dan yg di cemplungin tambah kn air..lalu masak smpe matang.
- Koreksi rasa dan biarkn smpe air agak susut dn ikan matang..sdh jd dh.
Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Asam Padeh Ikan Tongkol merupakan salah satu gulai khas dari. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. resep ikan tongkol asam padeh by nndrhm.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
