Gulai Pucuk Daun Labu. Cara mudah memasak gulai pucuk daun labu caranya sangat mudah ya teman-teman seperti video di atas. Terima kasih buat yang telah nonton videonya sampai. Pucuk daun labu yg sudah di cuci bersih kita masak dengan santan kental dan cabe yang banyak, resep dari kampung saya, di campur dengan jengkol tumbuh.
Lihat juga resep Tumis daun pucuk labu siam enak lainnya.
Daun pucuk labu yang konon bukan apa-apa menjelma menjadi kudapan yang enak dan lezat.
Goyangan mulut saat mengunyah tumis daun pucuk labu membuat lidah selalu ketagihan karena benar-benar berbeda.
Lagi mencari inspirasi resep gulai pucuk daun labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pucuk daun labu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pucuk daun labu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai pucuk daun labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara mudah memasak gulai pucuk daun labu caranya sangat mudah ya teman-teman seperti video di atas. Terima kasih buat yang telah nonton videonya sampai. Pucuk daun labu yg sudah di cuci bersih kita masak dengan santan kental dan cabe yang banyak, resep dari kampung saya, di campur dengan jengkol tumbuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pucuk daun labu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Pucuk Daun Labu memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Pucuk Daun Labu:
- Ambil 2 ikat daun pucuk labu, ambil bagian yang muda saja.
- Sediakan Air.
- Ambil Susu cair (santan juga bisa).
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 sdm potongan ikan asin (teri Medan, jambal roti).
- Gunakan 1 ruas Laos, geprek.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Gunakan 1 sdt munjung garam.
- Ambil 2 sdt munjung gula.
Daun pucuk ubi remas (pucuk daun singkong) tumis kampung. Lagi pengen ajaa makan pucuk ubi tumis ? Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong). Daun yang selalu enak di buat apa aja ?
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Pucuk Daun Labu:
- Panaskan minyak. Goreng ikan asin hingga kering. Masukkan bumbu halus, Laos, daun salam dan cabe. Tumis hingga bumbu wangi dan matang..
- Masukkan sayur. Aduk-aduk. Tuangi air hingga seluruh sayur terendam. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan susu/santan, sesuai selera aja mau sekental apa. Didihkan kembali. Aduk sesekali..
- Koreksi rasa sesuai selera. Baru kemudian matikan kompor..
Sayur Pucuk labu a.k.a Gangan Pucuk Waluh. Hidangkan Gulai daun singkong dng nasi hangat bersama lauk lain seperti: Sambal Lado Mudo, Rendang Sapi Padang, Telur Balado, Telur Sambo Padang, Ayam Bakar Padang, Dendeng Batokok. Pucuk batang dan daun mudanya biasa dibuat lalap atau sayuran lainnya. Labu Siam ternyata memiliki manfaat yang tidak kita duga. Sayuran yang murah harganya ini merupakan makanan sehat buat jantung, mampu menangkal kanker, dan sangat baik bagi wanita hamil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pucuk Daun Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
