Sup Kepala Gurame. Kalo bosen, cobaiin deh Sup kepala ikan gurame? Ambil fillet ikan gurame lalu potong-potong jadi bentuk kotak. Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya.
Original Resep -Resep sup kepala ikan gurame Bosan dengan menu makan siang itu -itu saja? coba satu resep baru "Sup kepala ikan gurame",enak di nikmati ketika dingin.
Resep Memasak Sup Ikan Gurame Kemangi.
Sup bisa datang dari bahan makanan seperti ikan dan daging.
Sedang mencari inspirasi resep sup kepala gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kepala gurame yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalo bosen, cobaiin deh Sup kepala ikan gurame? Ambil fillet ikan gurame lalu potong-potong jadi bentuk kotak. Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala gurame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kepala gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kepala gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Kepala Gurame memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kepala Gurame:
- Gunakan 2 kepala ikan gurame (saya pakein tulangnya sekalian).
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar kuning/5 siung bamer, 2 siung baput, kunyit.
- Gunakan 1/2 btr bawang bombay (boleh skip).
- Gunakan 2 btg dan bawang.
- Gunakan 3 bh tomat merah.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 daun salam.
- Gunakan 3 pucuk kemangi.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 2 gelas air putih.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
Jadi tak hanya dibuat dari sayuran melulu. Sup salah satu makanan sup yang banyak diminati tentunya adalah sup ikan gurame bening, dimana resep ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, selain itu juga biasanya. Ikan ternak gurame adalah salah satu jenis ikan ternak yang memiliki prospek cerah jika dibudidayakan dengan baik. Terlebih lagi ikan ternak gurame banyak diminati oleh masyarakat Indonesia karena.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kepala Gurame:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bilas bersih kembali.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, bawang bombay, kunyit, jahe (saya pakai bombay karna kebtulan lagi kosong stock daun bawang).
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan, gula, garam.
- Tambahkan irisan tomat, daun kemangi. Cek rasa.. masaknya jangan terlalu lama agar daging ikan g keras dan hancur, masak dengan api kecil cenderung sedang.
- Boleh banget pakai cabai rawit yaa, makin seger.. Yuuk cobain.
Sudah lama banget ingin buat sop ikan gurame tapi belum sempat juga. Akhirnya kesampaian juga buat sop ikan & pilihan ikan jatuh ke gurame karena keluarga di rumah suka ikan gurame. Sup Gurame selain lezat, nutrisinya pun tinggi. Sangat cocok dinikmati disaat cuaca dingin. Walaupun kuahnya bening tapi rasanya tetap gurih walaupun tidak memakai penyedap rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kepala gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
