Ikan mas bakar. Lezat dan nikmat, itulah sajian ikan mas bakar khas Sunda. Nah, jika biasanya anda hanya menikmati sajian ini di restoran atau rumah makan yang biasa anda kunjungi. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang.
Ikan mas bakar kerap menjadi pilihan karena mempunyai cita rasa lebih nikmat dan cara Resep masakan ikan mas bakar merupakan resep masakan tradisional peninggalan para leluhur.
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik.
Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Anda sedang mencari ide resep ikan mas bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lezat dan nikmat, itulah sajian ikan mas bakar khas Sunda. Nah, jika biasanya anda hanya menikmati sajian ini di restoran atau rumah makan yang biasa anda kunjungi. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mas bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan mas bakar memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan mas bakar:
- Ambil 2 ekor ikan mas.
- Siapkan 4 sdm saos tomat.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm gula merah.
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 4 bh cabe keriting buang bijinya.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Mentega untuk olesan ikan.
Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional.
Cara menyiapkan Ikan mas bakar:
- Bersihkan ikan dari sisiknya cuci hingga bersih, kasih air jeruk dan garam ke ikan diamkan 15 menit baru cuci bersih sisihkan.
- Ulek bumbu halus, bawang merah,bawang putih,kunyit, jahe,cabe rawit,cabe kriting,gula pasir,gula merah,garam..
- Tumis bumbu ulek tambahkan ketumbar bubuk,merica bubuk,saos tomat,kecap manis dan lengkuas di keprak,cek rasa jika kurang pas tambahkan penyedap rasa dan air asem..
- Masukkan ikan ke bumbu tumis tambahkan minyak goreng aduk hingga tercampur rata.angkat.
- Panaskan panggangan olesi dengan mentega, bakar hingga matang, jika udah matang angkat.
- Sajikan bersama keluarga☺☺☺.
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Ikan Mas - Ikan merupakan hewan yang tinggal di perairan, salah satu jenis ikan yang Ikan mas ini adalah jenis ikan yang biasanya dikonsumsi oleh masyarakat, selain itu ada juga jenis ikan mas. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan mas bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
