Kakap Merah Kecombrang. Masak kakap pakai KINJUNG yang begitu wangi dan segar sekali. Cara ini untuk menghilangkan bau amis kakap tersebut. Lihat juga resep Sambal Teri dan Kecombrang enak lainnya.
Kecombrang adalah tumbuhan rempah yang wanginya menggugah selera.
Manfaat Kecombrang yang Sayang Dilewatkan (Plus Cara Mengolahnya).
Kecombrang bisa tumbuh liar ataupun dibudidayakan sendiri.
Anda sedang mencari ide resep kakap merah kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap merah kecombrang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak kakap pakai KINJUNG yang begitu wangi dan segar sekali. Cara ini untuk menghilangkan bau amis kakap tersebut. Lihat juga resep Sambal Teri dan Kecombrang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap merah kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kakap merah kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kakap merah kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kakap Merah Kecombrang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kakap Merah Kecombrang:
- Ambil 150 gr Kakap Merah (bisa ikan apa aja).
- Gunakan 1/2 sdt jeruk nipis.
- Gunakan 1 siung bawang merah (iris tipis).
- Ambil 1 siung bawang putih (iris tipis/geprek).
- Siapkan 3 Tomat Ceri.
- Gunakan 1 Tangkai daun bawang.
- Ambil 10 gr kecombrang.
- Siapkan 1 Batang Sereh (iris serong).
- Ambil 1 Lembar daun salam (dikerat daunnya).
- Ambil 1 Ruang kelingking Jahe.
- Gunakan 1 Ruas kelingking kunyit.
- Gunakan 1 Ruas kelingking lengkuas.
- Sediakan 2 Buah cabai rawit ijo (sesuai selera, bisa ganti rawit merah).
- Siapkan 1 Buah cabai keriting merah.
- Siapkan Secukupnya Garam Himalaya.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
Manfaatnya pun beragam, mulai dari Berikut lima sajian yang bisa kamu buat dari bahan kecombrang. Kakap merah adalah ikan putih yang rasanya lezat bila dipanggang dengan rempah-rempah segar. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus Seperti mengkonsumsi ikan laut pada umumnya, mengkonsumsi ikan kakap juga memiliki banyak manfaat.
Langkah-langkah menyiapkan Kakap Merah Kecombrang:
- Siapkan bahan2 yang ada seperti di gambar ini. Tomat di belah jd 2.
- Panggang di teflon ikan kakap tanpa minyak, panggang kira2 agak kecoklatan. Sisihkan. Sebelum dipanggang, cuci bersih ikan dan kucuri jeruk nipis lebih dlu ya..
- Didihkan air, masukkan semua bumbu rempah diatas KECUALI daun bawang, tomat dan kecombrang..
- Setelah mendidih dan bumbu masuk, tambahkan garam Himalaya sesuai selera, klo aku dkit bgt krn sengaja gk bkin asin. Tambahkan lada dan kaldu jamur lalu koreksi rasa. Jika sudah oke, masukkan ikan yg sudah dipanggang serta tomat, daun bawang dan kecombrang. Aduk rata kurang lebih 1.5 menitan aja. Trs angkat dan sajikan 🤤.
Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo). Khasiat.co.id - Kecombrang adalah sebuah sayuran berbentuk bunga marna merah. Bunga Kecombrang biasanya dimanfaatkan untuk bahan. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap Merah Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
