Gulai Tongkol. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek.sekalian resep ini mewakili challenge. Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. A blog about food by Mat Gebu.
Begini Cara Bedakan Ikan Tuna, Tongkol, dan Cakalang, Sudah Tahu?
Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama tapi Beda!
Resepi gulai itik serati / ayam kampung.
Sedang mencari inspirasi resep gulai tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek.sekalian resep ini mewakili challenge. Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. A blog about food by Mat Gebu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tongkol memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Tongkol:
- Sediakan 1 kg tongkol.
- Ambil 250 gr buncis.
- Ambil 10 bh cabe rawit.
- Gunakan 750 ml santan kental.
- Ambil Bumbu Gulai :.
- Gunakan 20 bh cabe merah.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Sediakan Seruas jahe.
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Sediakan Daun salam / Daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Beranda main dish ikan-seafood Gulai Ikan Tongkol BUmbu Padang by Riri Sukmawati. Rebus ikan tongkol dahulu dengan asam keping anggaran Selain resepi Gulai Ikan Tongkol, kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai. Gulai ini agak berbeda dengan beberapa gulai khas minangkabau lainnya yang kental dengan santan yang banyak. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol Resep gulai ikan tongkol.
Cara membuat Gulai Tongkol:
- Cuci bersih ikan lalu marinasi dgn garam dan jeruk nipis. Lalu potong potong buncis sesuai selera dan cuci bersih..
- Haluskan semua bumbu gulai kecuali daun salam dan jeruk, kemudian tumis bersama cabe rawit dgn sedikit minyak panas hingga harum..
- Lalu masukkan ikan tongkol, kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap ke ikan..
- Lalu masukkan santan dan aduk terus hingga santan mendidih..
- Setelah mendidih masukkan buncis, garam dan lada bubuk lalu koreksi rasa..
- Setelah rasa pas, masak hingga santan sedikit menyusut. Kemudian tongkol gulai siap disajikan. Selamat mencoba..
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Resepi Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang. Resepi Gulai Kuning Nasi Berlauk Pagi. Ikan tongkol dipilih kali ini karena mudah di dapat, dagingnya tebal, dan harganya cukup terjangkau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
