Pecak ikan mas. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Video ini kami rekam di saat kami masak bareng, Pecak Ikan Mas ala Chef Aing Lee.heheheh selamat mencoba. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya.
Pecak ikan mas ini bisa kita temukan di restoran, rumah makan sederhana, pinggir jalan, dan juga warteg, tapi bila bunda penasaran ingin memasaknya di rumah silahkan baca resepnya di bawah ini.
Cara membuat Resep Pecak Ikan: Ikan mas dibersihkan dan dicuci dulu, baluri dengan air asam jawa dan garam.
Kemudian panaskan minyak,dan goreng ikan mas.
Sedang mencari ide resep pecak ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Video ini kami rekam di saat kami masak bareng, Pecak Ikan Mas ala Chef Aing Lee.heheheh selamat mencoba. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan mas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecak ikan mas:
- Ambil 2 ekor Ikan mas.
- Siapkan 2 Jeruk limau peras airnya.
- Ambil Bumbu racik ikan goreng.
- Ambil Bumbu pecak.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Ambil 1 ruas temu kunci.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 10 buah cabe nerah keriting.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
Pecak ikan mas merupakan makanan asli Betawi yang rasakan sudah tidak diragukan lagi. Bumbu Dapoer ElshintaTV kali ini masak Ikan Mas, Pecak Ikan Mas. Jakarta - Kalau biasanya pecak memakai bumbu kemiri, yang satu ini pakai bumbu kacang. Tentu saja selain pedas menggigit juga ada rasa gurih renyah yang enak.
Cara menyiapkan Pecak ikan mas:
- Cuci bersih ikan,lumuri dengan bumbu racik ikan.Diamkan 15menit.Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
- Sangrai semua bumbu pecak hingga wangi. Angkat. Tumbuk kasar semua bumbu pecak..
- Taruh ikan goreng dalam piring saji. Siram dengan bumbu/kuah pecak. Beri kucuran air jeruk limau..
Pecak Ikan Mas, sajian pedas endeus untuk sehari-hari. Gimana cara membuatnya supaya perpaduan rasa pedas dan gurihnya ikan sempurna? Resep pecak ikan mas enak pedas mantap. Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran. Masakan pecak ikan mas adalah sajian lezat khas nusantara yang berasal dari daerah Betawi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
