Ikan Kerapu saus Thailand. Selain itu, ikan kerapu juga memiliki rasa gurih yang alami pada dagingnya sehinga ikan yang ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Nah, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Ikan Kerapu Saus Thailand yang mana bahan utamanya menggunakan ikan kerapu yang digoreng. Harga ikan kerapu per kg tergantung jondisinya.
Resep Belajar Memasak Ikan Kerapu goreng Asam Pedas ala Thailand.
Ikan Fillet Tepung Saus Kecap Pedas
Ikan kerapu merupakan salah satu ikan yang mengeluarkan cairan berlendir yang licin.
Lagi mencari inspirasi resep ikan kerapu saus thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kerapu saus thailand yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu saus thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kerapu saus thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selain itu, ikan kerapu juga memiliki rasa gurih yang alami pada dagingnya sehinga ikan yang ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Nah, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Ikan Kerapu Saus Thailand yang mana bahan utamanya menggunakan ikan kerapu yang digoreng. Harga ikan kerapu per kg tergantung jondisinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kerapu saus thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kerapu saus Thailand menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kerapu saus Thailand:
- Siapkan 2 ekor ikan kerapu.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Ketumbar halus.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan 1/2 ruas jahe geprek cincang halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek cincang halus.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris tipis.
- Sediakan 3 buah cabai hijau besar iris korek api.
- Ambil 5 buah cabai merah besar iris korek api.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah iris korek api.
- Gunakan 1 buah daun bawang iris.
- Siapkan 2 sendok teh kecap asin.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air asam jawa.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
Cairan tersebut membuat proses membersihkan ikan menjadi agak sulit. "Kalau kerapu gemah ripah itu mirip bumbu Thailand. Pakai nanas, timun, campuran saus Thailand. Rasanya segar, mirip rujak. gurihnya ikan kerapu goreng dengan saus mentega membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini. mari simak cara pembuatannya berikut! Bagi anda yang mencintai kuliner seafood, salahsatu jenis bahan kuliner yang pasti sudah tidak asing lagi bagi anda adalah ikan kerapu.
Cara menyiapkan Ikan Kerapu saus Thailand:
- Cuci bersih ikan kerapu kemudian beri perasan jeruk nipis sisihkan 3 menit, lalu bilas dan marinasi dengan air garam dan ketumbar bubuk..
- Kemudian goreng ikan kerapu hingga kering, lalu angkat dan tiriskan..
- Selanjutnya tumis bawang putih, jahe, bawang bombay hingga harum dan layu, lalu masukkan juga cabai merah besar, hijau besar, dan rawit merah. Tumis kembali hingga matang merata..
- Masukkan air asam jawa, dan gula merah. Kemudian garam, kaldu jamur, kecap asin, lada secukupnya. Tambahkan air secukupnya, masak hingga air agak menyusut..
- Siap untuk dihidangkan dengan disiramkan diatas ikan kerapunya..
Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik Ikan Kerapu merupakan salah satu ikan predator karena memiliki gigi yang tajam dengan jumlah yang cukup banyak, serta rongga mulut yang cukup. Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kering dan matang. Buat saus : Tumis cabai, tambahkan air, garam, gula dan air jeruk, aduk rata, masukkan sisa adonan basah, aduk hingga mendidih dan saus mengental.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kerapu saus Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
