Gulai daun kates kacang panjang. Gulai tahu kacang panjang sangat mudah untuk dibuat, sehingga bisa jadi referensi menu makan malam keluarga. Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Buka panci, masukkan kacang panjang dan masak dengan api sedang hingga kacang empuk.
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya.
Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus.
Lagi mencari ide resep gulai daun kates kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun kates kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai tahu kacang panjang sangat mudah untuk dibuat, sehingga bisa jadi referensi menu makan malam keluarga. Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Buka panci, masukkan kacang panjang dan masak dengan api sedang hingga kacang empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun kates kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun kates kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun kates kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai daun kates kacang panjang memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai daun kates kacang panjang:
- Sediakan 1 ikat daun kates.
- Sediakan 10 batang kacang panjang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 butur kelpa.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabai rawit.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sendok mkn ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sendok mkn kunyit bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap.
Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner. Menu pertama olahan kacang panjang yang paling umum dibuat adalah tumis kacang panjang Mungkin sekilas hampir mirip dengan lodeh kacang panjang. Bedanya gulai ini memiliki kuah yang Pencok kacang panjang paling nikmat disantap dengan daun kemangi dan dipadukan dengan lauk. Kacang panjang sudah sering dipakai sebagai bahan makanan dengan berbagai resep yang menggugah selera.
Cara membuat Gulai daun kates kacang panjang:
- Potng2 sayur ya... Tuk daun kates direbus dulu pakai daun senduduk agar pahit hilang.. Kl sdh mateng angkat buang daun senduduk nya dan remas pakai sedikit garam....
- Tumis bumbu halus...masukan daun salam sereh dan lengkoas.. Kl sdh harum masukan santan... Biarkan mendidih baru masukan kacang panjang.. Kemudian daun kates.. Beri garam dan penyedap... Kl kacang orang sdh mulai lembut angkat.. Jng terlalu lembek....
Namun, pernahkah Anda membuat menu makanan menggunakan daun kacang panjang atau lembayung? Tidak hanya kacang panjangnya, tapi daunnya juga menyimpan banyak. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun kates kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
