Gulai Telur Daun Tapak Leman. Resep gulai telur tapak liman, masakan yang mudah di buat tetapi memiliki rasa yang maknyus. selain mudah tentunya sangat ekonomis. Gulai telu tapak leman ( daun mankokan ) Bahan Daun tapak leman / mangkokan ( iris halus ) Telur bebek Tahu Santan Bumbu halus Cabe Bawang putih Jahe Kunyit. Daun tapak liman adalah tumbuhan herbal yang memiliki nama Latin Elephantopus Scaber L.
Daun tapak liman memiliki rasa pahit, sedikit sejuk, dan pedas.
Senyawa aktif hasil ekstrak daun tapak liman yang bernama trienolida, terbukti ampuh untuk menurunkan kadar gula darah penderita.
Daun tapak liman tunggal dengan bentuk bulat telur dan agak panjang Daunnya sering berkumpul membentuk karangan di dekat pekarangan.
Anda sedang mencari ide resep gulai telur daun tapak leman yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur daun tapak leman yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur daun tapak leman, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai telur daun tapak leman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep gulai telur tapak liman, masakan yang mudah di buat tetapi memiliki rasa yang maknyus. selain mudah tentunya sangat ekonomis. Gulai telu tapak leman ( daun mankokan ) Bahan Daun tapak leman / mangkokan ( iris halus ) Telur bebek Tahu Santan Bumbu halus Cabe Bawang putih Jahe Kunyit. Daun tapak liman adalah tumbuhan herbal yang memiliki nama Latin Elephantopus Scaber L.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai telur daun tapak leman yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Telur Daun Tapak Leman memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Telur Daun Tapak Leman:
- Ambil 4 buah telur ayam.
- Gunakan secukupnya Daun tapak Leman.
- Siapkan 2 buah tahu (potong2).
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Siapkan 600 ml air (secukupnya).
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 1 sdm cabe giling.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
Daun tapak liman juga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi diare. Manfaat Daun Tapak Liman - Nama latin daun ini adalah Elephantophus scaber Linn atau Elephantopi folium. Daun Tapak Liman banyak ditemukan di Asia. Tanaman ini digunakan sebagai obat herbal selama puluhan tahun untuk mengobati pasien disentri, diare dan penyakit umum lainnya.
Cara menyiapkan Gulai Telur Daun Tapak Leman:
- Rebus telur sampai matang. Kupas kemudian sisihkan.
- Cuci bersih daun tapak Leman, kemudian iris tipis.
- Giling semua bumbu halus + garam.
- Siapkan wajan, masukan santan kental, air, serai, daun salam, daun kunyit, cabe giling dan bumbu halus. Aduk dengan api sedang. Aduk terus sampai mendidih, jangan sampai pecah santan.
- Setelah mendidih, masukan telur dan tahu..
- Kemudian masukan daun tapak leman, tambah kan kaldu bubuk. Masak sampai daun matang. Koreksi rasa. Gulai siap di nikmati.
Daun tapak liman dikenal sebagai Viagra Jawa karena dipercaya dapat meningkatkan libido pria dewasa. Karena daun tapak liman terkenal akan kandungan stigmasterol yang merupakan sejenin fitosterol, maka tanaman ini tidak boleh dikonsumsi berlebihan. Daun tapak liman memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda, karena daun ini mengandung beberapa senyawa yang cocok untuk digunakan sebagai obat alami atau herbal dalam pengobatan berbagai penyakit yang mempengaruhi kesehatan Anda. Manfaat daun tapak liman dipercaya bisa mengatasi berbagai macam penyakit dan meningkatkan kesehatan tubuh. Ciri Morologi Tapak Liman •. • • • • Tapak liman merupakan tanaman sejenis rumput-rumputan yang dapat tumbuh sepanjang tahun Tinggi tanaman tapak liman sekitar *,-., $m</b> Tapak liman memiliki batang yang kaku& ber$abang dan memiliki alur</b> Daunnya tunggal dan berkumpul membentuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai telur daun tapak leman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
