Gulai Jengkol Telur. Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya. Gulai Jariang Jengkol - Jika berbicara mengenai jengkol Jengkol sudah banyak dijadikan sebagai makanan favorit di berbagai kota hingga pelosok, baik dari kalangan atas atau pun kalangan bawah. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.
Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab).
Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai).
Anda sedang mencari ide resep gulai jengkol telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jengkol telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya. Gulai Jariang Jengkol - Jika berbicara mengenai jengkol Jengkol sudah banyak dijadikan sebagai makanan favorit di berbagai kota hingga pelosok, baik dari kalangan atas atau pun kalangan bawah. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jengkol telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai jengkol telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai jengkol telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Jengkol Telur memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Jengkol Telur:
- Ambil Bahan Utama.
- Siapkan 10 biji Jengkol (kira2 saja).
- Ambil 5 biji Telur Rebus (kira2 suka).
- Ambil 200 ml Santan kental.
- Sediakan 600 ml Santan setelahnya.
- Gunakan Bahan Bumbu.
- Ambil 20 biji Cabai merah.
- Gunakan 15 biji Cabai rawit.
- Gunakan 15 gr Lengkuas.
- Ambil 15 gr Kunyit.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Sediakan Bahan Lainnya.
- Gunakan 2 Lembar Daun salam.
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan Penyedap Rasa.
- Ambil 1 batang Serai di geprek.
- Sediakan 3 biji Asam kandis.
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
Gulai jariang jengkol sungguh lezat dan enak syekali. Resep Membuat Oseng Oseng Telur Pedas - Oseng oseng telur memang selalu dijadikan sebagai alternatif memasak. Jika biasanya gulai telur menggunakan telur rebus, versi yang ini telur mentah dipecahkan dan Gulai Telur Daun Mangkokan. Diantaranya adalah sambal goreng jengkol, semur jengkol betawi, gulai jengkol khas minang dan yang terakhir yang juga special Resep Gulai Jariang Jengkol Khas Minang yang Lezat dan Nikmat.
Cara menyiapkan Gulai Jengkol Telur:
- Siapkan bahan utama yaitu Jengkol yg sudah direbus agak lunak, telur sudah direbus dan dikupas, santan yang sudah diperas (pisah antara santan kentalnya dan perasan selanjutnya).
- Giling semua "Bahan Bumbu" sampai halus.
- Selanjutnya siapkan wajan, tumis dulu bahan bumbu dengan minyaK lalu setelah bumbu agak matang dan aroma nya sudah tercium heheh.
- Masukkan santan perasan biasa(bkn yg kental) lebih dulu. Lalu aduk bumbu dan santan sampe merata sambil taruh "Bahan Lainnya" dan jengkol.
- Tunggu sampe kuah mendidih lalu masukkan Telur... Tungu sampe semuanya matang dan bumbu meresap sempurna.
Jenis gulai memang sangat terkenal dari Sumatera Barat. Gulai Sumbar dikenal dengan citarasa Bahan-bahan tambahan lainnya yaitu telur, tepung, kelapa, dan jengkol. Ada ikan bakar, telur balado, ayam bakar, perkedel, gulai jengkol, gulai kepala ikan, gulai tunjang hingga tambusu. Adonan telur pun langsung dimasak dalam wajan berisi minyak panas. This gulai telur Padang is one of them.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jengkol Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
