Gulai tongkol bumbu kari. Gulai ikan kayu bumbu kuning (Skip jack tuna gulai with yellow seasoning). Bahan-bahannya: Ikan kayu@ikan tongkol secukupnya,santan,asam keping Tag: ikan kayu masak, ikan kayu masak kari, ikan kayu bakar, ikan kayu masak merah, ikan kayu masak cuka, ikan kayu masak asam, ikan kayu. Beberapa hari lalu gue dapat oleh-oleh yang katanya dari Palembang.
Cara memasak Tongkol Kuah Kuning (Gulai Tongkol).
Hidangan ikan tongkol memang menjadi sajian lezat untuk dihidangkan dan disantap bersama dengan keluarga.
Apalagi jika sajian ini diolah dan dimasak dengan bumbu yang lezat dan sedap.
Lagi mencari inspirasi resep gulai tongkol bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tongkol bumbu kari yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol bumbu kari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai tongkol bumbu kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Gulai ikan kayu bumbu kuning (Skip jack tuna gulai with yellow seasoning). Bahan-bahannya: Ikan kayu@ikan tongkol secukupnya,santan,asam keping Tag: ikan kayu masak, ikan kayu masak kari, ikan kayu bakar, ikan kayu masak merah, ikan kayu masak cuka, ikan kayu masak asam, ikan kayu. Beberapa hari lalu gue dapat oleh-oleh yang katanya dari Palembang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tongkol bumbu kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai tongkol bumbu kari menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai tongkol bumbu kari:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol (1 kg lebih) potong sesuai selera.
- Sediakan secukupnya Tempe.
- Gunakan Bahan yang dihaluskan.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt bumbu kari bubuk.
- Siapkan Salam, Sereh dan daun jeruk.
- Sediakan 2 bungkus kecil Santan kara.
- Sediakan Garam, gula, penyedap (opsional).
Nah, kali ini kami akan berbagi resep special membuat ikan tongkol masak bumbu kari yang sedap enak. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai tongkol bumbu kari:
- Tumis bahan yang dihaluskan, setelah wangi masukkan salam, sereh, dan daun jeruk, ketumbar, kunyit, dan bubuk kari.
- Masukkan ikan. Masak sebentar sampai ikan berubah warna.
- Tambahkan air, tutup sampai air mendidih..
- Setelah air berkurang, masukkan santan dan kecilkan api. Masukkan irisan tempe.Biarkan sampai kuah kental..
- Tes rasa. Hidangkan 🥰.
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Sebabnya orang pantai timur memang suka kari ikan tongkol. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan citarasa bagi berbagai macam hidangan yang disajikan di rumah makan Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai tongkol bumbu kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
