Gulai Daun Kenikir/Ramidang/Suring Rebon. Bobor Daun Suring / Bobor Daun Kenikir. Ibuku beli daun suring dan daun singkong., Biasanya sih cuma di coel aja ma sambel trasi.biar variasi. Daun Anggur Santan/Gulai (Bisa Daun Pucuk Ubi/Daun Singkong).
Daun kenikir sering kita jumpai di kehidupan sehari-hari, mungkin terasa hanya sebagai sayuran yang sepele dan sederhana.
Daun Kenikir adalah daun Ramidang (sunda) berbeda dengan daun Sintrong (sunda) CMIIW.
Sebelum menjelaskan mengenai manfaat daun kenikir, perlu diketahui bahwa daun kenikir adalah daun yang berasal dari tanaman kenikir.
Sedang mencari ide resep gulai daun kenikir/ramidang/suring rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun kenikir/ramidang/suring rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun kenikir/ramidang/suring rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daun kenikir/ramidang/suring rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bobor Daun Suring / Bobor Daun Kenikir. Ibuku beli daun suring dan daun singkong., Biasanya sih cuma di coel aja ma sambel trasi.biar variasi. Daun Anggur Santan/Gulai (Bisa Daun Pucuk Ubi/Daun Singkong).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daun kenikir/ramidang/suring rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Kenikir/Ramidang/Suring Rebon menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Daun Kenikir/Ramidang/Suring Rebon:
- Siapkan 3 ikat kenikir.
- Gunakan 1 sachet (65 ml) santan instan.
- Ambil 1 genggam udang rebon, cuci bersih.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 9 buah cabe rawit setan.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1 btr kemiri.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula merah.
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya(optional).
Kenikir juga biasa dikenal dengan nama ulam raja. Tanaman kenikir memiliki nama latin Cosmos caudatus yang termasuk ke dalam keluarga Asteraceae. Pamor daun kenikir alias ulam raja mungkin memang tidak sepopuler bayam atau kangkung. Kenikir atau yang bernama latin Cosmos caudatus adalah sebuah tanaman dengan bentuk daun membujur yang memiliki tangkai cukup panjang.
Cara menyiapkan Gulai Daun Kenikir/Ramidang/Suring Rebon:
- Siangi daun kenikir, cuci bersih kemudian rebus, sisihkan.
- Uleg semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, setelah layu masukkan daun kenikir.
- Tambahkan air dan santan, kemudian masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan udang rebon. Masak hingga mendidih, tes rasa. Matikan kompor setelah matang..
Cuma Daun Kenikir Rebus. kenikir, ambim daunnya, garam. Teman nasi hangat apalagi di tambah ikan asin plus kerupuk.nikmat tiada tara sarapan pagi yg bahagia.. . Resep Tempe Rebon Kenikir Enak, Menu Sederhana yang Rasanya Istimewa. Resep Tempe Rebon Kenikir ini pastinya tidak boleh dilewatkan begitu saja. Rasa lezatnya bikin makan jadi pengen nambah terus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun kenikir/ramidang/suring rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
