Gulai Cumi isi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.
Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah.
Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini.
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi isi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Cumi isi Tahu:
- Sediakan 5 ekor cumi, bersihkan kupas kulitnya.
- Gunakan 8 lonjor kacang panjang.
- Ambil 5 bh Tusuk gigi.
- Gunakan 2 sdt minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan 3 bh daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serei.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 500 ml air santan.
- Ambil Garam.
- Siapkan Isi, campur semua.
- Gunakan 3 buah tahu.
- Siapkan 1 bh telor.
- Ambil Bawang goreng, garam, gula.
- Gunakan Daun bawang iris halus.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 3 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Siapkan 4 bh kemiri sangrai.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu:
- Campurkan cumi, air jeruk nipis dan garam, diamkan sampe 10 menit.
- Ambil 1 ekor cumi, isi dengan adonan tahu, sematkan dengan lidi.. Isi sampai cumi habis, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe wangi, masukan daun jeruk, serai, lengkuas.. Tambahkan air santan aduk sampai rata, bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa...
- Masukan cumi dan kacang panjang.. Masak sampai cumi matang..
Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Gulai cumi isi tahu/cumi bunting. bingung mak mau masak apaan, sambalado mulu bosen, kali-kali gulai cumi aja deh, berhubung di pasar banyak yg. Kenapa namanya cumi bunting? ?, karna bagian perut cumi diisi tahu. Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!