Gulai daging sapi. Kakek-kakek pun Bisa Makan Gulai Kambing Muda ini. Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan Berikut sepuluh resep gulai kambing dan gulai sapi, seperti dirangkum brilio.net dari berbagai. Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget.
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi.
Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai?
Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kakek-kakek pun Bisa Makan Gulai Kambing Muda ini. Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan Berikut sepuluh resep gulai kambing dan gulai sapi, seperti dirangkum brilio.net dari berbagai. Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai daging sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi (khas dalam).
- Ambil 2 pack santan kara.
- Siapkan 1 btg serai, geprek.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 15 bh cabai merah keriting.
- Gunakan 10 bh cabai rawit merah.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Siapkan 1 bh kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Gunakan 1 sct kaldu ayam (sy pakai royco).
- Ambil 1/2 sdt sasa (optional).
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil Secukupnya garam.
Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Resep Gulai Daging Sapi Selain rasanya yang enak, gulai daging sapi ini biasanya dijadikan sebagai sajian khas lebaran atau untuk acara-acara tertentu seperti acara pernikahan. Nikmatnya menyantap menu buka puasa dengan Gulai Daging Sapi yang kaya rempah khas masakan Indonesia. Kini tak perlu repot memakai peralatan masak lain, misalnya wajan, untuk menumis bumbu.
Langkah-langkah membuat Gulai daging sapi:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih & sisihkan.
- Rebus daging dlm air mendidih dgn api sedang, hingga empuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga bumbu matang, lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging (setelah daging empuk).
- Masukkan kara, aduk hingga tercampur rata.. tambahkan bumbu pelengkap (garam, royco, sasa & gula secukupnya atau sesuai selera). Kemudian koreksi rasa hingga pas.
- Tuang ke dalam mangkuk saji & hidangkan.. selamat menikmati ya mom 😍.
Gulai rasanya gurih karena dimasak dengan santan dipadu aneka bumbu. Gulai termasuk berat — paling tidak buat saya. Kehadiran acar adalah sebagai penetralisir dan memperkaya rasa. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari daging ayam dan lauk lainnya, namun daging sapi biasanya jadi pilihan untuk sajian dalam berbagai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
