Gulai Daun Singkong Tumbuk. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan gurih daun singkong dan harum kecombrang bikin Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Jadi ini cukup sehat dan rasanya enak dan gurih. gulai Daun Singkong tumbuk bisa jadi variasi menu baru.
Resep Masak dan Bumbu Gulai Daun Singkong Paling Sedap dan Bercitarasa Mantap Untuk Keluarga.
Siapkan tumbukan kemudian anda tumbuk daun singkong tersebut sampai cukup halus, dan sisihkan.
Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong tumbuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan gurih daun singkong dan harum kecombrang bikin Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong tumbuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daun singkong tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk:
- Gunakan 3 ikat daun singkong.
- Sediakan 200 ml santan kental dari 1 buah kelapa tua.
- Gunakan 500 ml santan encer.
- Ambil Bumbu-bumbu.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 6 siung Bawang putih.
- Ambil 6 bh cabai merah keriting kering.
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai.
- Sediakan 5 cm Laos.
- Sediakan 4 batang serai.
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap.
- Gunakan Minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Haluskan semua bahan bumbu halus yang sudah anda persiapkan, dan lanjutkan. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Setelah itu masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dan tumbukan daun singkong. Masyarakat Minang mengolah daun singkong menjadi gulai atau lalapan rebus, Sumatera Utara sangat populer dengan menu Gulai Ubi Tumbuk-nya, sedangkan di tanah Jawa daun singkong biasa diolah jadi buntil, campuran gudeg dan pecel.
Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk:
- Petiki dan cuci bersih daun singkong.
- Iris lengkuas dan serai.
- Tumbuk daun singkong bersama lengkuas, serai, dan bawang putih (tingkat kehalusan sesuai selera). Karena belum punya lesung, saya menumbuknya menggunakan tumbukan cabai (jadi berulang2).
- Haluskan cabai kering, bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga halus.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan daun singkong. Aduk rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih. Tuang santan encer, tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga daun ubi matang..
- Selamat mencoba!!.
Gulai Daun Singkong Tumbuk(Grilled Fish wi. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Daun singkong cukup populer di beberapa daerah. Masyarakat Minang mengolah daun singkong menjadi gulai atau lalapan rebus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
