Gulai sayur daun singkong. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry.
Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang.
Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado.
Lagi mencari ide resep gulai sayur daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sayur daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sayur daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai sayur daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai sayur daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai sayur daun singkong menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai sayur daun singkong:
- Ambil 1 ikat daun singkong muda.
- Ambil 1 pack santan kara.
- Gunakan 1 btg serai.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan Secukupnya cabai rawit merah.
- Siapkan Secukupnya garam, gula & sasa (optional).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 bh cabai merah keriting.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 bh kemiri.
Berikut resepnya: Resep Gulai Daun Singkong. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Sayur Daun Singkong". Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya. Masakan nusantara yang murah meriah tp lezat nikmat.
Langkah-langkah membuat Gulai sayur daun singkong:
- Petik daun singkong & cuci bersih, kemudian rebus terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan & sisihkan.
- Masak air dalam panci sayur, biarkan hingga mendidih...
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas. Tumis hingga bumbu matang & wangi..
- Masukkan bumbu ke dalam panci sayur, lalu masukkan daun singkong yang sudah di rebus. Diamkan 10 menit sampai daun singkong lbh empuk..
- Masukkan santan, cabai rawit merah utuh, aduk hingga santan tercampur rata. Tambahkan garam, gula & sasa (optional) sesuai selera. Aduk rata & koreksi rasa hingga pas..
- Tuang ke dalam mangkuk saji & gulai sayur daun singkong siap di hidangkan..
Bikinnya jg gampang banget. ini cocok deh buat pemula. Pilih daun singkong yang masih muda. Untuk membuat sayur berbahan daun singkong, pilihlah daun yang masih muda. Ini dikarenakan cenderung lebih mudah empuk dan rasanya lebih enak. Tapi a jaibnya gulai daun sing kong, dia suka, dan menjadi sayur satu-satunya yang bisa ditelan tanpa protes.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai sayur daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
