Nangka muda bumbu gulai. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang putih dan masih banyak yang lainnya. Keberadaanya ini membuat siapa saja ketagihan. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Sebelum diangkat, pastikan nangka muda tersebut benar-benar empuk dengan cara menekan perlahan dagingnya, dan cicipi untuk menakar meresapnya bumbu.
Nah, jika hendak memanaskan gulai nangka muda yang sudah jadi, maka tambahkanlah sedikit air ke dalamnya supaya gulai tak.
Gulai nangka muda bumbu kuning ini rasanya enak dan pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep nangka muda bumbu gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nangka muda bumbu gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nangka muda bumbu gulai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nangka muda bumbu gulai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang putih dan masih banyak yang lainnya. Keberadaanya ini membuat siapa saja ketagihan. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nangka muda bumbu gulai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nangka muda bumbu gulai menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nangka muda bumbu gulai:
- Sediakan 1 kg nangka muda.
- Sediakan 1 ltr santan kental.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 5 buah cabai keriting merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah kapulaga.
- Ambil 150 gr gula merah.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Sedikit pala.
- Gunakan Sedikit jinten.
- Gunakan Sedikit ketumbar.
- Sediakan Sedikit merica.
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 2 potong kayu manis.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 sendok sayur minyak goreng.
Sebelum dimasak gulai, nangkanya direbus terlebih dahulu. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Lihat juga resep Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak).
Langkah-langkah menyiapkan Nangka muda bumbu gulai:
- Cuci bersih nangka muda dan potong kecil kecil..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nangka muda. Aduk sebentar..
- Lalu tambahkan santan kental. Sambil diaduk pelan supaya santan tidak menggumpal nggumpal/pecah..
- Tambahkan bumbu lainnya. Sambil terus diaduk. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..
Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nangka muda bumbu gulai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
