35. Gulai Tongkol. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek.sekalian resep ini mewakili challenge. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Bahan utama gulai boleh menggunakan ayam, ikan, daging kambing, daging lembu ataupun sayur.
Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai ikan disedikakan pada sebelah malam untuk lebih.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Sedang mencari inspirasi resep 35. gulai tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 35. gulai tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 35. gulai tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 35. gulai tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek.sekalian resep ini mewakili challenge. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Bahan utama gulai boleh menggunakan ayam, ikan, daging kambing, daging lembu ataupun sayur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 35. gulai tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 35. Gulai Tongkol menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 35. Gulai Tongkol:
- Gunakan 500 gr tongkol potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 ltr santan cair.
- Gunakan 1 buah kentang potong sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng tongkol.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 buah pala kecil.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Ambil 5 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera).
- Ambil 1 telunjuk dewasa kunyit.
- Ambil 1 jempol dewasa jahe.
- Ambil 1 jempol dewasa lengkuas.
- Gunakan 1/2 sdt merica (sesuaikan selera).
- Ambil Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 1 buah sereh geprek.
- Gunakan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Gunakan Bumbu Rasa.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula putih (bila pakai msg skip gulanya).
Gulai pada umumnya dibuat dari daging, sehingga sudah barang tentu tinggi kolesterolnya. Tapi kalau Anda menyukai Ikan tongkol, maka bisa dibuat untuk menggantikan daging Anda. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam.
Cara membuat 35. Gulai Tongkol:
- Potong dan bersihkan ikan tongkol. Lalu beri lumuran jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
- Panaskan minyak goreng diatas wajan. Lalu goreng ikan sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan. Lalu tumis bumbu halus diikuti bumbu cemplung sampai layu dan wangi. Pakai api kecil saja..
- Tambahkan tongkol goreng, kentang dan bumbu rasa. Aduk rata..
- Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai kentang empuk. Ingat buat mengaduk santan ya. Agar santannya tidak pecah..
- Setelah kentang empuk. Bumbu juga sudah meresap ke dalam tongkol. Angkat. Lalu sajikan dalam mangkoj saji. Tongkol gulai siap dinikmati..
Ianya adalah Gulai Ikan Tongkol versi lauk nasi dagang Terengganu. Kami makan dengan nasi putih sahaja. Nanti singgah di youtube Azie Kitchen channel untuk menonton video yang saya sediakan. Gulai tongkol dengan kuah pedas dengan irisan blimbing wuluh paling pas jika dinikmati bersama keluarga. Berikut ini ada resep membuat gulai tongkol pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 35. Gulai Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
