Susu Kacang Kedelai. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Cara membuat: - Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya?
Lihat juga resep SUSU KEDELAI (SOYBEAN MILK) enak lainnya.
Susu dari kacang kedelai rupanya juga memiliki kandungan asam folat, yang sudah terbukti sangat baik bagi perkembangan dan pertumbuhan otak cabang bayi sehingga membantu meningkatkan.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri?
Sedang mencari ide resep susu kacang kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kacang kedelai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kacang kedelai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan susu kacang kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Cara membuat: - Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah susu kacang kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu Kacang Kedelai memakai 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Susu Kacang Kedelai:
- Sediakan 250 gr kacang kedelai.
- Ambil 2000-2500 cc air.
- Siapkan 175-200 gr gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 2 helai daun pandan.
Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap. Pertama, bisa menyiapkan kacang kedelai yang akan diolah, dan cuci bersih di air mengalir, bersihkan dari segala kotoran yang menempel. Hasilnya enak dan harum, tidak bau langu.
Cara menyiapkan Susu Kacang Kedelai:
- Cuci bersih kacang kedelai, lalu rendam dengan air selama 6-7 jam atau rendam semalaman, kalau rendam pakai air panas cukup 4-5 jam.
- Kalau kacang kedelainya sudah gendut-gendut, tiriskan, cuci, buang kulitnya.
- Lalu bagi kacang kedelai jadi beberapa bagian untuk diblender, demikian juga airnya, kalau ingin yang kental pakai 2000 cc, yang sedang 2500 cc.
- Gunakan sebuah wadah dan saringan, taruh kain di atasnya, tuang kacang kedelai yang diblender.
- Lalu peras sari kedelainya.
- Lalu dimasak, tambahkan daun pandan, aduk sampai mendidih, tambahkan gula pasir, atau gulanya dipisahkan juga boleh.
- Angkat, susu kacang kedelai siap disajikan.
Susu kedelai adalah minuman yang di hasilkan dari tanaman Kedelai atau kacang kedelai. Kedelai merupakan salah satu jenis kacang yang memiliki banyak manfaat. Kandungan susu kacang kedelai terletak pada komponen dalam kedelai yang mencakup karbohidrat, serat (fiber), vitamin E dan K, asam lemak essensialnya. Lisin adalah jenis asam amino yang banyak. Susu kedelai mempunyai kadar kalori yang rendah sehingga banyak dikonsumsi untuk diet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat susu kacang kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
